哈喽，大家好，我是小廚妹。今天小廚妹來教大家做玉米豬蹄湯。
首先我們需要準備的食材有：豬蹄，蔥，姜片，米酒，山藥，玉米，黃芪，白蓮子，白芷，食鹽（适量即可，根據自己的食量和人數來确定食材）
1.食材洗淨之後準備豬蹄冷水下鍋焯水；
2.放入蔥節，姜片，米酒；
3.然後開始準備輔材，山藥去皮洗幹淨，斜刀切段備用；
4.玉米同樣砍好備用；
5.水燒開後，鍋裡的豬蹄繼續焯水三分鐘，然後撈出清洗幹淨；
6.洗好後倒入砂鍋裡，加入清水，黃芪，白蓮子，白芷，姜片，一小勺食鹽大火燒開；
7.燒開之後轉小火，焖煮30分鐘，然後再把玉米，山藥倒進去繼續炖15分鐘；
8.放入枸杞，胡椒粉增香調味，适量食鹽，攪拌一下，繼續煮一分鐘；
9.蔥花點綴，簡單美味的玉米山藥豬蹄湯就做好啦！喜歡的朋友們快去試下吧！
轉自： 美食菜譜教做菜
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