茯茶的特點在于保存時間越久越香，陳化越久茶越醇厚，因此收藏價值很強，按年份和其茶品質确定價值口感。茯茶有“一年為茶，三年為寶，七年為藥”之說。
“自古北嶺不植茶，唯有泾陽出磚茶”泾陽的水，泾陽的氣候，泾陽的手工藝，選用上等産茶地的毛茶，制成茯磚茶。
茯磚茶内含有金花在裡面，懂茯茶人都知，越多金花表示茯茶質量越好。茯茶裡面的金花學名叫“冠突散囊菌”。金花可以增進磚茶的香味，使得湯色變得黃紅明亮，并能增強茯磚的保健藥理功效。金花生長的越多，代表茯磚茶的品質越好。
茯茶制作工藝是所有茶類中工藝最複雜的，其中最核心工藝是“發花”技術。在選擇茯茶收藏中，一定要看其發花情況，因為“發花”控制技術複雜，生産過程中容易滋生雜菌（雜黴）。茶葉是食品，就算是用再好再純的原料，制作工藝掌握不好，其成品茶的品質價值都将大打折扣，更何談後期茶品的轉化與收藏。
選擇泾陽元順茯茶收藏過程中産品原料是基礎，茯茶的制作工藝才是核心。
盡量收藏品牌茯茶，現在茯茶品牌繁多，其品質參差不齊、良莠不一。選擇好的品牌，就是選擇了好的工藝、好的品質。
長期喝茯茶，能夠促進調節新陳代謝，增強人體體質、延緩衰老，對人體起着有效的藥理保健和病理預防作用。
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