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黃疸吃什麼可以潤肝
黃疸吃什麼可以潤肝
更新时间:2024-10-14 03:12:23

黃疸吃什麼可以潤肝(這6類食物非常傷肝)1

在新生兒、幼兒身上,我們往往會看到黃疸。但如果不是嬰幼兒,當皮膚出現黃疸的時候,意味着肝髒出了某些問題,否則不會使得膽紅素聚集得如此之多,以至于皮膚、眼白都表現出黃色。

所以,出現黃疸的人,一方面要及時就醫調理肝髒,另一方面就不要吃某些食物了。因為在消化過程中,肝髒會産生膽汁幫助腸道分解脂肪,它也負責加工或代謝大多數消化的營養素、毒素和藥物。某些難以消化的食物會讓肝髒負擔過重,而毒素如酒精和一些藥物,則可能在代謝過程中損害肝細胞。

現在就讓我們看看,在黃疸恢複過程中應該避免或限制哪些食物:

1. 酒精

酒對大多數身體内部組織,包括肝髒,都有毒害作用。過度攝入酒精會導緻慢性炎症,影響肝功能,導緻纖維化。所以,大多數出現黃疸或其他肝髒疾病的人應盡量避免飲酒。

2. 精制碳水化合物

蘇打水、烘焙食品、白面包都含有大量的精制糖。過多的糖與許多損害肝功能的健康問題有關,包括2型糖尿病和肥胖。

黃疸吃什麼可以潤肝(這6類食物非常傷肝)2

3. 包裝、罐裝和煙熏食品

許多包裝、罐裝或煙熏食品,尤其是熟食肉類和罐裝蔬菜,含有大量防腐劑。這些防腐劑通常是鹽的形式,如硝酸鹽和硫酸鹽存在。鹽會使身體脫水,使消化和代謝更加困難,并給肝髒帶來壓力。

4. 飽和脂肪和反式脂肪

油炸食品、高油食品和快餐,尤其是那些用氫化植物油制成的食物,往往含有大量難消化的飽和脂肪和反式脂肪。一些奶制品,包括奶酪、全脂牛奶和全脂酸奶,也含有高含量的飽和脂肪,應該避免。

研究人員并不完全确定為什麼,但研究表明,吃大量飽和脂肪和反式脂肪的人,肝髒會出現變化,并且胰島素抵抗也會增加。大量飽和脂肪和反式脂肪的攝入,也與肥胖和營養不良有關,這些都是肝病的風險因素,包括黃疸。所以,建議大家将飽和脂肪攝入量限制在總卡路裡的5%至6%,并盡量限制或避免反式脂肪。

黃疸吃什麼可以潤肝(這6類食物非常傷肝)3

5. 生的或未煮熟的魚或貝類

生的或未煮熟的魚和貝類,可能含有損害肝髒和其他消化器官的毒素。還有一種風險是,它們含有可以感染肝髒的病毒、細菌和寄生蟲。

6. 牛肉和豬肉

牛肉和豬肉等紅肉,含有高水平的動物氨基酸和脂肪,它們不好消化,并且容易對已經損傷的肝髒造成傷害。研究表明,白肉如家禽和魚,以及植物性蛋白質如豆類和豆腐,是更有利于肝髒的蛋白質來源。

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