大家好,我是跳跳媽媽,今天分享一個煮馄饨的獨家秘方!煮馄饨提前做點調料,煮好的馄饨加點調料,真的很鮮美,分享辣的和不辣的兩種方法
準備一個碗,往裡面多放點生抽、食鹽、幹辣椒,香蔥攪拌均勻,起鍋燒油,油燒熱點,冒煙的那種,然後把油澆到碗裡,這個料就很香了。
如果你比較會吃辣,你就放幾個朝天椒,不要放幹辣椒
要是不是很吃辣,就放幹辣椒,幹辣椒就很香,一點點辣
完全不能吃辣,你就不要放辣椒,然後煮的時候裡面放點紫菜,加點蝦米,味道很鮮美
提前做好的調料,放一邊先,煮馄饨一定要多放點水,水開了放馄饨下去煮,煮到馄饨沸出水面再隔3分鐘左右即可
煮好了帶湯一起撈到調好了調料的碗裡,攪拌均勻,那個湯就很有味道了,這個調料也可以煮餃子,還有水煮蝦蘸這個調料也很好吃,沒有這樣吃過的一定要這樣試試,保證你吃的連湯都不會剩下來!
放面條在裡面也很好吃哦
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