作為秋季的最後一個節氣，“霜降”過後，天氣漸涼，晝夜溫差變大。氣溫降低，對每個人來說除了早晚多加衣服，還應該注重飲食質量，通過食補的方式來抵禦溫度降低，保護身體不受寒霜的侵襲。我國民間素有“補冬不如補霜降”的說法，此時，一鍋白蘿蔔炖羊肉或是蓮藕炖排骨這樣的養陰潤燥的美食，在餐桌上非常受歡迎。
冬天的腳步越來越近，霜降過後，農業畜禽類的主要口糧是什麼？如何管理好秋播牧草，保障我們的餐桌？10月23日，記者邀請到河南農業大學動物科技學院二級教授、博士生導師，河南省牧草産業技術創新戰略聯盟理事長王成章為網友解惑，向大家講解霜降節氣前後如何為畜禽類的優質牧草——紫花苜蓿選擇适宜秋播的時間。
作為一種優質的豆科牧草，苜蓿具有适應性強、品種多樣以及營養價值高等優點，其中紫花苜蓿在世界範圍内廣泛栽培，也是河南省奶牛養殖主要推廣的優質牧草。王成章告訴記者，除了奶牛，羊、豬、兔和各種禽類都非常适合用紫花苜蓿當飼料。
苜蓿的播種季節以秋播為主，時間與霜降密切相關。王成章介紹，河南省農作物以“冬小麥——夏玉米一年二熟”種植方式為主。夏玉米的收獲時間為9月中下旬，玉米收獲後，适宜苜蓿播種期的時間很短，一般隻有10月1日到10月22日，短短20多天。“苜蓿為多年生豆科作物，在河南省種一次可以利用4年，适時播種不僅有利于第一個收獲年的産量，也有利于後幾年的産量。”王成章表示，多年來的生産實踐證明，在河南，隻要掌握在霜降以前完成播種，就能夠安全越冬。“農民朋友一定不要晚于這個時間播種，否則紫花苜蓿就有冬季凍死的危險。”
轉自：大河網記者 王怡潇通訊員 裴輝王曉穎趙原歌
來源： 大河網
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