注重美容護膚的朋友一定不會對酵素這個詞陌生，酵素是經過自然發酵産生的，它是一種具有生物活性功能的大分子物質。所謂發酵就是利用自然環境中的微生物，使食物中的有益成分激發出來，起到保健美容的作用。現在很多食物都有激素，空氣質量也差，我們需要給自己制作酵素，排出身體毒素。酵素的制作方法很簡單，下面就教大家做酵素吧。
1、準備食材
水果酵素主要就是水果，蔬菜酵素主要就是蔬菜。需要提醒大家的是，所有食材都要保證新鮮無污染。在酵素的發酵過程中還可以加入發酵粉，還要準備些糖或蜂蜜。
(2)複合酵素
複合酵素就是多種水果或者多種蔬菜，亦或是多種水果加蔬菜混合。制作這類酵素就是依據個人喜好了。各類水果蔬菜的比列都是均勻的，所有水果和蔬菜需要洗淨自然晾幹，然後切塊或者用榨汁機打汁。
3、注意事項
制作酵素要控制好溫度，溫度過高就會腐爛，溫度過低不利于微生物分解。一般溫度在室溫就可以了，置于陰涼通風處。夏天兩個月左右就可以了喝了。要給玻璃瓶留下一小部分空間，定期還要打開瓶口通氣。
4、酵素作用
酵素可以活化細胞，修複細胞損傷，對美容養顔的功效很強。還可以通便排毒，增強身體免疫力。
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