雜蔬雞肉焗飯?主料：米飯 、雞脯肉；輔料：雞蛋、土豆、玉米粒、胡蘿蔔、紅椒；，現在小編就來說說關于雜蔬雞肉焗飯?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!
雜蔬雞肉焗飯
主料：米飯 、雞脯肉；
輔料：雞蛋、土豆、玉米粒、胡蘿蔔、紅椒；
調料：鹽 、料酒 、黑胡椒碎、馬蘇裡拉奶酪。
雞脯肉切丁，用少許鹽、黑胡椒碎腌漬一會；
土豆去皮切丁，放在水中備用；
玉米粒洗淨、胡蘿蔔、紅椒全部切成小丁；
鍋放油，下入雞脯肉炒一下撈出備用；
原鍋倒少許油，放雞蛋炒一下，再放入炒好的雞肉和全部的小丁，加少許水炒勻；
再放入米飯炒勻，加适量鹽炒勻；
把炒好的米飯放入烤碗中，要鋪平，再撒上馬蘇裡拉奶酪，放烤箱中230度烤10分鐘左右即可。
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