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每個人的一生，都會遇人無數。但能帶給我們莫大的改變，或者念念不忘的人，卻很少。偶爾才會想起的人，一般是我們的熟人，經常想念的人，一般是我們的朋友，時時候候在心底惦記着的人，是我們的親人，而朝思慕想牽腸挂肚的人，應該就是愛人。
這些天，我很想念一個朋友，他離開我1年了。他很愛吃蝦，當我在做這個蝦的時候，我的心裡一直在想，要是他還在我的身邊，那該多好啊！(收起)
食材
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主料
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鮮蝦300g
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米粉50g
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輔料
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油适量
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鹽适量
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步驟
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1.蝦洗淨。
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3.蒜切末，紅椒切末，蔥切花。
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4.鍋中下油同時放入蒜茸，小火炸香。
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5.蒜茸盛出，加入少許生抽、料酒
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6.盤底鋪上泡好的米粉再擺好蝦，然後淋上
攪拌均勻。 調好的蒜茸汁，撒上紅椒末。
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7.蒸鍋把水燒開。
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8.把蝦放入蒸3分鐘左右關火。
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小貼士
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1：蝦要腌制一下味道比較好。
2：先燒開水，再蒸蝦。
3：蒸蝦的時間不可太長，否則，蝦肉就蒸老了。
4：不用怕蒜茸多了會辣，過過油的蒜茸不但不會辣，而且特别的清香。
5：冷鍋冷油小火炸蒜茸，出香味就可以，可别炸黃炸老了，那就不好吃了
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