通過測量身高、體重，并加以計算，可以判斷人的生長發育和體形狀況。下面這個是得到醫學界認可的衡量身高體重狀況的BMI公式，這是目前國際上常用的衡量人體胖瘦程度的标準之一。其計算公式是：
身體質量指數(BMI)=體重(公斤)÷身高(米)的平方
比如，一個人身高是1.70米，體重是60公斤，這個人的身體質量指數（BMI）是：
BMI=60÷（1.70*1.70）=20.7612
健康體重的BMI指數為18.5-24.9；
BMI在25-28之間屬于體重超标；
超過28即為肥胖症，而低于18.5就是消瘦了；
最理想的體重指數是22。
肥胖的主要原因是攝食過多，攝入量超過消耗量，過剩的營養物質轉化為脂肪積存于體内所緻。此外，遺傳、生活方式、内分泌、運動、精神因素等，對肥胖也有影響。北京阜外醫院的資料指出，體重指數每增加2，冠心病、腦出血、腦血栓形成的相對危險便分别增加14%、4%和6%。因此防治肥胖是十分重要的。
消瘦主要是由于攝食不足或消耗增多兩大因素所引起。攝食及消化障礙多見于食管、胃腸道、肝、膽、胰腺病變。嚴重的惡心、嘔吐，可緻攝食障礙；消化液或酶的生成減少往往影響消化與吸收。消耗增多常見于惡性腫瘤、活動性肺結核、代謝疾病和内分泌疾病。
另外，腰圍也是衡量健康狀況的标準之一，男性腰圍正常應在85cm以内，女性腰圍正常應在80cm以内，若超過之，也算肥胖。
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