特殊時期囤購東西，這7類物資要優先購買，存放時間長，日常生活用得着！

最近幾天，很多人都在議論怎麼囤貨的問題，有人一次買了幾百斤大米，也有人買了很多蔬菜，還有喜歡吃零食的人買了好多零食，說是現在疫情又開始了，專家建議大家多囤點食物，盡量少出門，做到有備無患。今天我也去超市買了一些食物，不過我們這裡的超市裡，貨源充足，沒有出現搶購的現象，但既然去超市了，我也就買了一些可以長時間保存的食物，那麼如果要囤貨，我們該買什麼樣的食物呢，今天我整理出了6大類物資，可以儲存起來，讓生活不會受到特殊情況的影響。

第一類物資，大米、小米、面粉等糧食類物資。

俗話說：“人是鐵，飯是鋼，一頓不吃餓得慌。”大米、小米、面粉等糧食類食物，是人體補充蛋白質、脂肪等營養的重要來源，是其他食物無法替代的。我們可以選擇一些真空包裝的大米、小米、面粉、面條、各種豆類、幹玉米粒、方便面等來購買，這樣可以延長存放時間。好在現在的氣溫已經降低不少，常溫下也可保存一年以上。

第二類物資，飲用水和奶類物資。

水是生命之源，一個人可以一天不吃飯，但是卻不能一天不喝水，人們必須每天補充充足的水分，來維持人體的正常運轉，這些水分每天會通過茶水、牛奶、稀飯、湯汁、各種飲料等進入人體，每個成年人每天的需求量大約在500毫升以上，所以，大家可以根據情況，适當備上一些飲用水，牛奶，飲料等以備不時之需。

第三類物資，幹貨類。

幹貨中包含的東西有很多，各種菌菇幹貨就有很多種，比如香菇、銀耳、黑木耳、茶樹菇等等，還有各種蔬菜幹，比如榨菜、蘿蔔幹、土豆幹、豆角幹、茄子幹、蓮子、百合等等，還有一些甜的，比如紅棗、桂圓、果幹等等，這些大家可以根據自家喜好，适當多囤上一些，這些隻要常溫下保存，就可以存放很長時間。

第四類物資，蔬菜類，肉品類，蛋類等菜品。

有米有水有幹貨，當然還要有菜類，新鮮蔬菜可以挑選耐儲存的蘿蔔，白菜，土豆，紅薯，芋頭等食材，适當地儲存一些，不過，不能太多。而肉品類可以選擇香腸、火腿、腌肉、臘肉、魚幹、腌雞、鹽水鴨等等，這些儲存時間都比較長，可以适當囤購。而蛋類的保質期不長，新鮮的雞蛋隻能少量存放，可以适當存放一些鹹鴨蛋、皮蛋等食材延長存放時間。

第五類物資，調味料。

光有菜品可不行，調味料一定要跟上，它們是日常生活中，不可或缺的，食用油，食鹽，生抽，老抽，料酒，香醋，胡椒粉，各種醬料等等，它們的保質期都很長，如果家裡剛好用完了，可以适當多買一瓶，不過這些用量都不大，不需要大量儲存。

第六類物資，餅幹、糕點、面包等零食類。

現在生活節奏加快，燒飯做菜都離不開電源，隻要插上電源，就可以邊做飯邊做其他的事，但是一旦碰到停電等特殊時期，就沒有辦法了，這時候，家裡如果有餅幹、糕點、面包一類的零食，就可以随便吃點應應急，這些零食能填飽肚子，關鍵時候方便省事。所以今天我選擇了一些保質期長一點的零食，做到有備無患，老公還說我是個吃貨。

第七類物資，生活用品。

最後提醒大家，除了吃的，用的方面也要囤一些物品，比如餐巾紙，牙膏、牙刷、手紙，洗衣液，洗發乳、沐浴露、洗潔精等等，有小寶寶的人家還要囤一些尿不濕等物資，還有一些常用的藥物也要備上一些。不過這些都要根據自身需求來購買，切勿盲目采購，造成不必要的損失。

去超市囤購東西，這7類物資優先購買，有備無患，家家戶戶少不了！

朋友們，大家有沒有囤購什麼物資呢？歡迎大家在評論區留言，和愛喜一起分享，廚藝有限，請多多指教。

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