木炭火鍋怎麼做才好吃?食材：熟五花肉适量、酸菜适量、鮮蝦适量、肉丸子适量、紫菜适量、海米适量、幹海兔适量、海虹适量、鹽适量、味精适量、胡椒粉适量、粉條适量、凍豆腐适量、肉湯适量 ，接下來我們就來聊聊關于木炭火鍋怎麼做才好吃?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!
木炭火鍋怎麼做才好吃
食材：熟五花肉适量、酸菜适量、鮮蝦适量、肉丸子适量、紫菜适量、海米适量、幹海兔适量、海虹适量、鹽适量、味精适量、胡椒粉适量、粉條适量、凍豆腐适量、肉湯适量。
酸菜切絲備用，熟五花肉切片備用，海米，海兔，海虹洗淨備用，蝦洗淨備用。
把酸菜鋪到火鍋最下面。
酸菜上面鋪上海兔，海虹，海米。
接着鋪上五花肉，鮮蝦。
最後放上紫菜并加上适量的湯。
用炭把火鍋點着。
肉餡裡放入雞蛋，蒜末，澱粉，鹽，味精，胡椒粉和成丸子餡備用。
火鍋炖一小時的時候下入丸子。
再下入凍豆腐繼續炖15分鐘。
把炖好的火鍋中放入鹽，味精，胡椒粉，粉條可随個人喜好随意添加。
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