最美家常菜芋頭燒雞?,今天小編就來聊一聊關于最美家常菜芋頭燒雞?接下來我們就一起去研究一下吧!
最美家常菜芋頭燒雞
芋兒去皮。雞洗淨切成大丁,用料酒和鹽腌制15分鐘。
鍋中放油,燒熱,倒入芋兒炸至表皮微皺。撈起
鍋中留大量油,燒熱,放姜片蒜瓣炸幾秒鐘。倒入燒雞公調料,鹽,老抽,少許白糖,用小火熬一分鐘。
倒入雞塊大火炒幾分鐘。
倒入芋兒同炒一分鐘。
鍋中撒少許十三香和雞精,攪拌均勻。
将食材起鍋,裝入壓力鍋中,倒少許清水。壓20-25分鐘
裝盤,撒上蔥花。完成。有蔥花那盤菜,還沒照好就被吃光了,這是最後一盤,蔥花已經看不見了,呵呵
香,午餐,晚餐,