黃油煎牛排?先用刀背敲打一下牛肉排，牛肉排厚度不宜太厚，将牛肉用烤肉漿腌制，烤肉漿是超市裡買的，如果沒有，也可以按照自己口味調制，腌制一小時左右；，我來為大家科普一下關于黃油煎牛排?以下内容希望對你有幫助!
黃油煎牛排
先用刀背敲打一下牛肉排，牛肉排厚度不宜太厚，将牛肉用烤肉漿腌制，烤肉漿是超市裡買的，如果沒有，也可以按照自己口味調制，腌制一小時左右；
在下鍋用黃油煎之前要先用涼白開水清洗掉牛肉表面的醬，然後準備好黃油；
小夥熱鍋後将黃油化開後，下牛肉進行煎，全程小火，至于煎到什麼程度，就看你想吃幾分熟的了。
最後一步：還記得前面的腌制醬嗎，将醬倒入鍋内，與黃油一起再燒開，如果有需要，可以對醬進行下調味。
裝盤了，将薯條擺好，牛肉上澆上剛才燒開的醬，愛心牛排完成。
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