美國有線電視新聞網(CNN)曾列舉了墨西哥十大與衆不同之處,包括這個國家的節日習俗、飲食文化、宗教信仰、管弦音樂還有肥皂劇等等。想對墨西哥有更加深入的理解嗎?趕緊來看看吧!
亡靈節
許多文化中都有祭拜祖先的習俗,但有誰會将對逝者的悼念變為一個彙聚藝術、美食及群體的盛宴呢?答案是——墨西哥!在每年的11月1日,即亡靈節,墨西哥人都會擺神龛以紀念他們熱愛的已故親友,歡迎死者的靈魂歸家。
神龛上擺放着已故者的照片、食物、飲料、骷髅形狀的糖果、蠟燭和紀念死者的萬壽菊(Cempasuchil)。人們認為,已故兒童的靈魂會在11月1日返回陽間拜訪親友,而死去的成年人則會在11月2日回來。
快餐
墨西哥玉米卷餅(tacos)、蛋糕(tortas)、玉米粉蒸肉(tamales)還有炸玉米圓餅(tostadas),是墨西哥人日常生活中必不可少的一部分,被當地人稱為“維他命T”。
墨西哥人總是忙個不停,四處奔走,難怪飯館和小吃攤随處可見,遍布每個角落。無論你是在地鐵站,在放學的路上,還是在上班午餐休息時間,墨西哥街頭為你提供了花樣百出、美味可口的快餐,均以新鮮原料烹饪而成,新鮮出爐,任君選擇。
肥皂劇
1958年,墨西哥電視台Telesistema制作了墨西哥第一部電視連續劇《禁忌之路》(Senda Prohibida)。56年後,它的繼承者Televisa電視台總共制作了740部肥皂劇,劇情依舊是一個套路,沒有發生什麼變化。
無非就是一個男人和一個女人雙雙墜入愛河,然而由于某個悲劇的原因,無法走到一起,在曆經諸多磨難後,最終攜手步入婚姻的殿堂。這些肥皂劇裡充斥着冰冷的婚姻和甜蜜的背叛,讓全球的觀衆們看了不禁連連感歎“我的天啊”。
在Televisa出口第一部肥皂劇《富人也哭泣》(Los Ricos Tambien Lloran)的15年後,它已經在海外開辟了一個廣闊的市場。在所有出口電視連續劇的國家當中,墨西哥出口量最多,在西班牙語國家占據了一席之地,中國、菲律賓、以色列以及沙特阿拉伯等國也出口了不少肥皂劇。
Televisa不是墨西哥國内唯一能制作出成功的肥皂劇的電視台,TV Azteca 和 Argos Comunicación也制作了不少一流的催人淚下的電視連續劇。
龍舌蘭
墨西哥的國酒龍舌蘭是世界各地酒吧必備的一款酒,出口96個國家。來到墨西哥,别以為一口喝光一杯瑪格麗特酒或是整晚豪飲會讓墨西哥人敬佩得五體投地。
龍舌蘭就像上等的威士忌,應該淺酌慢飲,細細品味,任何一位當地人都會告訴你,最好的龍舌蘭足以與威士忌媲美。想品嘗上佳的龍舌蘭嗎?來龍舌蘭小道(Tequila Trail)吧!這裡聚集了一些墨西哥最馳名的釀酒廠。
醒酒菜
墨西哥的派對臭名昭著,因為人們常常在不經意間就喝的酩酊大醉,第二天醒來,發現一切都變得一塌糊塗。值得慶幸的是,這裡有全球最棒的醒酒美食。
醒來以後,咕咚咕咚喝水,然後吃一些炸玉米脆片(chilaquiles)、豬肉卷餅、羊肉卷餅,這些食物油膩辛辣,使人清醒,最遲到中午一兩點,你很快又生龍活虎,恢複狀态了。
天主教
墨西哥的天主教徒人數在世界上排名第二(僅次于巴西,菲律賓位列第三)。根據墨西哥國家統計局,83.9%的墨西哥人是天主教徒。這個國家對聖母瑪麗亞的顯現的無限崇敬體現了墨西哥天主教徒的虔誠程度。
墨西哥城的瓜達盧佩聖母教堂(the Basilica of Our Lady of Guadalupe)是這個國家中最重要的宗教聖地。據報道,這是世界上參觀人數最多的聖母瑪麗亞聖殿。
每年的12月12日,大約有5百萬的朝聖者會從墨西哥各地前來瓜達盧佩聖母教堂,對聖母瑪麗亞的恩惠表達感激之情,并請求賜福。
善意的謊言
墨西哥人非常害怕顯得自己粗魯無禮,因此,他們打骨子裡異常排斥說“不”。那些不熟悉這裡的禮貌規則的人,可就得注意了,即使他們事實上什麼也不會做,但卻常常會撒一下無傷大雅的謊言,對他人的請求表示應承。
這些謊言有可能是“狗把我的作業吃了”這樣的陳詞濫調,或者是“我摯愛的阿姨得了胰腺癌”這般聳人聽聞的言辭。最常見的謊言就是“等小一會”(ahorita)。西班牙語“Ahorita”的字面意思是“馬上”,但事實遠非如此。
如果一個墨西哥人跟你說,他會“馬上”做某件事,準備好坐闆凳吧,等待将會很漫長。“馬上”一詞體現了墨西哥人的拖延藝術,可以表示“十分鐘後”,也可以是“三個星期後”。還有一個與“馬上”差不多的謊言就是“我正在路上”,這句話的意思是,我正打算看完電視節目,站起來,打個電話,洗個澡,吃點零食然後出門見你。
摔跤面具
職業摔跤(lucha libra)在美國或許更加花哨做作,在其他國家或許更加勇猛強悍,但在墨西哥卻充滿了悲怆凄美的色彩。
這些或讓人捧腹大笑或令人毛骨悚然的面具不僅看着十分有趣,它們還是戲劇的主要部分。從對手的頭上取下面具是最大的勝利,也是摔跤比賽中最激動人心的時刻。
管弦樂
從交響樂團到靈魂樂和藍調音樂的管弦樂隊,所有人都青睐管銅樂器。盡管大多數國家往往隻在派對和特殊場合才會奏響管弦樂器,墨西哥卻與衆不同,在日常生活中也演奏管銅樂器。
這一切都可以歸結到班達舞曲(bandas),這是墨西哥傳統音樂和流行音樂的核心。一般而言,班達樂隊由10到20個樂師組成,他們一同演奏管銅樂器、木管樂器和各種打擊樂器。每一位來到墨西哥的旅行者都會被墨西哥流浪樂隊(mariachi)所深深吸引,班達樂隊就是其中一部分。
雙關語
雙關語,在西班牙語中是“albur”,它不僅僅是一個語言層面的玩笑話,更是一種藝術,這需要人們具備敏銳的大腦和表達有巧妙涵義的信息的能力,常常帶有與性有關的潛在含意。
許多語言都會使用一些隐含意義和玩弄機智幽默的文字遊戲,但雙關語在墨西哥擁有極其重要的地位,這個國家甚至舉行全國性比賽,選拔“雙關語冠軍”。
現今的冠軍是Lourdes Ruiz,打敗了所有人,從1997年一直衛冕至今。不僅如此,每年的3月1日,墨西哥人都會慶祝“雙關語節”。
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