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炝炒藕片的做法

更新时间：2024-11-24 03:10:35

炝炒藕片的做法?準備材料：藕兩小節，幹紅辣椒段少許，蒜幾瓣，醋少許，鹽少許，雞精少許，花椒少許，色拉油少許，下面我們就來說一說關于炝炒藕片的做法?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!

炝炒藕片的做法

準備材料：藕兩小節，幹紅辣椒段少許，蒜幾瓣，醋少許，鹽少許，雞精少許，花椒少許，色拉油少許。

藕洗淨切片。

熱油，放入花椒、蒜末、幹紅辣椒段炝鍋。

将藕片放入鍋中翻炒片刻。

倒入醋，放入适量雞精和鹽。

起鍋裝盤即可。

小貼士：炝炒藕片不要用鐵鍋，藕就不會變黑了，喜歡酸辣口味的盆友可以多放點幹辣椒段和醋。

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