最近，豬肉價格成了人們飯桌上的話題。1500元/頭的利潤或許也讓養豬成為最近最眼熱的職業，雷軍收購小米被嘲不如去養豬，賣一輛車利潤不如賣兩頭豬……截至目前，豬肉的批發價格已經連續13周上漲。

圖片來源 21财經

商務部發布數據顯示，上周(8月26日至9月1日)全國食用農産品市場價格比前一周上漲2.4%，其中，肉類批發價格不同幅度上漲，豬肉的批發價格已達每公斤34.59元，上漲了8.9%。

中國養豬網的數據顯示，9月3日，全國外三元生豬價格均價27.13元/公斤，相比6個月前，已然翻倍。豬糧比早已突破6：1的盈虧平衡點，如今已達13.56：1。搜豬網分析師馮永輝測算，按照目前生豬市場價格測算，養殖戶頭均盈利已達到1491元，創曆史新高。網友們紛紛表示吃不起豬肉：

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@有錢小哥哥的咻逗：昨天才買的豬肉，22元1斤，排骨30元1斤

@k_k韓商言：我昨天買了 快趕上牛肉的價格了

@小豆_不逗：平穩在28嗎

@老許的格洛米：這我竟然吃了一暑假的豬肉，我奶奶天天燒梅菜燒肉

@夢裡琴音--安：這可比房價翻的快多了

@米花糖紙：意思是不會再漲了對麼

@iBingo：大師兄，不得了了，二師兄的價格快趕上師傅了

随着豬肉價格飙升，豬肉概念股也開始大漲。據Wind數據顯示，截至9月3日，正邦科技股價年内漲幅高達261.08%，牧原股份的股價年内上漲了181.97%，順鑫農業年内漲幅達112.38%。此外，天邦股份、溫氏股份的股價年内漲幅也均超50%，分别達95.44%及59.78%。正虹科技、龍大肉食的股價年内漲幅則略低一些，但也均在20%以上，分别為24.28%及24.84%。

針對豬肉價格高漲的情況，從中央到地方正密集出台一系列措施，有望穩定生豬生産、保障豬肉供應，穩住居民“菜籃子”，效果也正在逐步顯現。

廣東12部門聯合出台“豬十條”劃定生産紅線，明确有證的規模豬場貸款貼息比例不超過2%；浙江規模養殖場引進種豬，每頭臨時補貼500元。力争明後年實現新增生豬存欄300萬頭以上、自給率70%的目标；四川15部門聯合出台“豬九條”，确定全年4008萬頭的基本保障任務；江西安排400萬元用于種豬場生産救助補助。确保今年完成438.1億斤糧食總産量，生豬淨調出量達1000萬頭以上......

據不完全統計，截至目前，已有南甯、海口、江西、廣東、江蘇、四川等近十個省(市、縣)出台了相關政策，采取限價、補貼、投放儲備凍豬肉等多種方式，控制豬肉價格上漲給消費者帶來的影響。

此次豬肉價格猛漲主要原因是2018年8月時的“非洲豬瘟”，這場起源于非洲的疫情，雖不傳染人類，對生豬卻是緻命性的。2019年以來，中國累計撲殺生豬數量達100萬頭。2019年4月19日海南确認發生疫情後，意味着中國内地31個省份自治區均被波及。根據芝華數據、申萬宏源等機構的測算，2019年全國生豬缺口或在1億頭以上。

不過進入9月份，生豬價格已經連續三天下跌。

據數據，預計全國平均豬價繼續下跌，下跌省份或達到13個，主要集中在東北、華北和華東地區。好久看不到的綠色地區，星星點點的又出來了。

（内容整理自人民日報 21财經 北京商報）

編輯丨二三 有趣的數據要和小夥伴分享鴨。

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