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糖炒闆栗怎麼弄詳細教程
糖炒闆栗怎麼弄詳細教程
更新时间:2025-01-31 11:12:20

Happy小朋友超級喜歡大熊貓,中秋就三天,我又懶的跑遠,于是Happy爸爸帶我們兩個去佛坪熊貓谷玩了一圈。

臨時起意,也沒有做攻略什麼的,一家三口就這麼去了。到了才發現,熊貓隻有一隻,而且還在室内的玻璃房裡,光線不好,看得不真切。Happy小朋友不開心了:“媽媽,就一隻熊貓,它好孤單啊。”一路上小家夥都蔫蔫的,還好有100多隻金絲猴緩解了小家夥沉重的心情。

熊貓雖然看的不盡興,但佛坪得的農産品又多又便宜。我跟Happy爸爸買了好多核桃、猕猴桃和闆栗。做高鐵時,安檢人員都用異樣的神情看着我們。可是,我才不在乎呢!要知道西安熟的人工種植的闆栗18元一斤,而這裡野生的闆栗才5元。這麼便宜的,我能不多買點嗎?7斤35元,簡直不要太省錢啊!

買這麼多闆栗就是要吃的,今天我要分享的就是糖炒(烤)栗子做法簡直太簡單了,瞬間覺得街上賣18元一斤,簡直要貴死,以後我再也不去外邊買了!

一、食材準備

闆栗适量

白糖30g

清水30g

2、闆栗開口

用刀将每個闆栗劃一刀,烤盤上鋪錫紙,放入劃好的闆栗,倒入食用油抓勻,讓每個闆栗都均勻的裹上一層油

糖炒闆栗怎麼弄詳細教程(輕松搞定糖炒闆栗)1

3、烤闆栗

(1)烤箱200度,預熱5分鐘,放入闆栗上下火200度烤20分鐘

糖炒闆栗怎麼弄詳細教程(輕松搞定糖炒闆栗)2

(2)取30g白糖,加入30g涼水,攪拌均勻,制成糖水,取出闆栗,給每個闆栗都刷上糖水,記得多刷幾遍,将闆栗再次放入烤箱,再烤5分鐘就可以啦

糖炒闆栗怎麼弄詳細教程(輕松搞定糖炒闆栗)3

糖炒闆栗怎麼弄詳細教程(輕松搞定糖炒闆栗)4

糖炒闆栗怎麼弄詳細教程(輕松搞定糖炒闆栗)5

糖炒闆栗怎麼弄詳細教程(輕松搞定糖炒闆栗)6

糖炒闆栗怎麼弄詳細教程(輕松搞定糖炒闆栗)7

三、溫馨提示

1、盡量選擇大小均勻的闆栗,這樣方便掌控時間,不用擔心小的烤幹了,大的還沒熟。

2、闆栗劃口時,不要太大太深,要不烤出的闆栗容易幹。

3、每家烤箱實際情況不同,烤制時需要根據實際情況調整烤制溫度和時間,以防止闆栗變硬。

4、烤盤裡不要放太多闆栗,平鋪一層即可。

Happy媽媽的話:

這是吃什麼系列的第82篇文章,希望大家喜歡。

我們一共買了7斤闆栗,我隻烤了一部分,20分鐘的時候,滿屋闆栗香。

Happy小朋友蹲在烤箱旁邊寸步不離的等着吃,一個勁念叨着:“怎麼還不好,怎麼還不好,我都流口水了。”烤制時間一結束,小家夥就迫不及待地喊我給他取闆栗吃。

烤好的闆栗,色澤焦黃,入口香甜,我跟Happy小朋友吃得停不下來了,一邊吃,小家夥一邊說:“媽媽,這個闆栗好好吃啊,你明天繼續給我做吧!”

“好的,沒問題,明天我們去奶奶家,用高壓鍋做照樣好吃!”

今天的分享就到這裡,喜歡的話記得關注并轉發哦!

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