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超Q彈滑嫩的牛奶馬鈴薯布丁的做法

更新时间：2024-12-22 14:17:26

超Q彈滑嫩的牛奶馬鈴薯布丁的做法?主料：馬鈴薯100g、牛奶150ml、生奶油60ml、雞蛋2個，下面我們就來說一說關于超Q彈滑嫩的牛奶馬鈴薯布丁的做法?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!

超Q彈滑嫩的牛奶馬鈴薯布丁的做法

主料：馬鈴薯100g、牛奶150ml、生奶油60ml、雞蛋2個。

輔料：香草精1/2茶勺、糖40g。

将土豆洗幹淨，鍋裡加水和土豆煮，直到筷子可以戳穿。

把煮好的土豆去皮，搞成泥。

将一個完整的蛋和一個蛋黃攪拌均勻。

放入香草精，繼續攪拌。

放入土豆泥，攪拌均勻。

加入牛奶和生奶油，繼續攪拌。

将布丁液過濾一遍。

分别裝在布丁容器中。烤箱預熱100度，烤盤内盛水，隔水烤30分鐘即可。

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