首页
/
每日頭條
/
生活
/
生日蛋糕做法步驟紅絲絨
生日蛋糕做法步驟紅絲絨
更新时间:2025-03-19 03:35:08

生日蛋糕做法步驟紅絲絨?用料:雞蛋5個、油50克、水50克、低筋面粉 60克、白砂糖60克、紅絲絨精華液25克、可可粉5克 ,今天小編就來說說關于生日蛋糕做法步驟紅絲絨?下面更多詳細答案一起來看看吧!

生日蛋糕做法步驟紅絲絨(怎樣做紅絲絨(生日蛋糕)1

生日蛋糕做法步驟紅絲絨

用料:雞蛋5個、油50克、水50克、低筋面粉 60克、白砂糖60克、紅絲絨精華液25克、可可粉5克。

原方裡蛋黃糊裡也加了25克糖,先把油和水混合均勻。

篩入低粉,攪拌至無幹粉。

加入蛋黃,拌勻成細膩的蛋黃糊。

打發蛋白糊,砂糖分三次加入,分别是魚眼泡,泡沫細膩綿密,有清晰紋路時加入,最後打發至提起打蛋頭有小彎角。

先舀一小部分和蛋黃糊混勻,再重新倒入剩下的蛋白霜裡,用翻拌的手法,從2點方向抄底到八點,從10點翻出,配合轉盆,混合均勻,倒入模具時呈飄帶狀,則是沒消泡。

入爐烘烤,上下火160烤了55分鐘,出爐倒扣晾涼,切片,打淡奶油,裝飾即可。

Comments
Welcome to tft每日頭條 comments! Please keep conversations courteous and on-topic. To fosterproductive and respectful conversations, you may see comments from our Community Managers.
Sign up to post
Sort by
Show More Comments
推荐阅读
南瓜戚風蛋糕的做法
南瓜戚風蛋糕的做法
南瓜戚風蛋糕的做法?食材:雞蛋3個、南瓜泥50克、低筋面粉50克、細砂糖40克、植物油25克,現在小編就來說說關于南瓜戚風蛋糕的做法?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!南瓜戚風蛋糕的做法食材:雞蛋3個、南瓜泥50克、低筋面粉50克、...
2025-03-19
多肉杆子變黑沒掉葉怎麼辦
多肉杆子變黑沒掉葉怎麼辦
多肉植物又稱為多漿植物,是指根、莖、葉三種營養器官中葉是肥厚多汁且具備儲存大量水分功能的植物。因為多肉的外觀小巧可愛,可以淨化空氣,所以廣受大家的喜愛。改善多肉根部杆子發黑的方法:1.澆水過多會導緻多肉根部杆子發黑。解決辦法:盆土内積攢水分...
2025-03-19
蚝豉粥的做法
蚝豉粥的做法
蚝豉粥的做法?準備原料:瘦肉、蚝豉、大米、姜、蔥,下面我們就來說一說關于蚝豉粥的做法?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!蚝豉粥的做法準備原料:瘦肉、蚝豉、大米、姜、蔥。蚝豉對半切開,瘦肉切絲,姜切絲。大米淘洗幹淨後去煮粥,待大米開鍋後把瘦...
2025-03-19
關于交友的詞語
關于交友的詞語
關于交友的詞語?關于交友的詞語有:金蘭之交、竹馬之交、肺腑之交、君子之交、車笠之交、布衣之交、忘年之交,我來為大家科普一下關于關于交友的詞語?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!關于交友的詞語關于交友的詞語有:金蘭之交、竹馬之交、肺腑之...
2025-03-19
羊肚菌鮑魚煲豬骨湯
羊肚菌鮑魚煲豬骨湯
羊肚菌鮑魚煲豬骨湯?,我來為大家科普一下關于羊肚菌鮑魚煲豬骨湯?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!羊肚菌鮑魚煲豬骨湯排骨加冷水下鍋去血水,煮開後撈出備用接下來處理鮮鮑魚,如圖所示用筷子在鮑魚肚上劃一圈在鮑魚未反應過來前,快速将鮑魚内髒...
2025-03-19
Copyright 2023-2025 - www.tftnews.com All Rights Reserved