東古一品鮮醬油做紅燒菜特别好
By 抹茶16
用料
- 雞翅根 7個
- 黃酒 一勺
- 東古味極鮮醬油 兩勺
- 老抽 一勺
- 白糖 1勺
- 油 适量
- 八角 2顆
- 辣椒 1個
- 鹽 少許
- 蒜葉 少許
做法步驟
1、準備好所需食材
2、雞翅根泡水清洗幹淨
3、将雞翅根放入鍋中焯下水
4、煮至沸騰出沫撇去浮沫
5、放入一勺黃酒去腥然後再煮一會撈出
6、鍋内放油燒熱放入翅根并加入兩勺東古一品鮮醬油
7、加入一勺老抽上色
8、加入少許鹽調味
9、加入适量水和兩個八角開始炖翅根
10、炖一會之後加入一勺白糖提味
11、炖至汁幹入味上色即可出鍋
12、撒上蒜葉放上辣椒點綴,一道美味的紅燒翅根就完成了。
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