鹵雞腳的做法?食材：雞腳500克、香葉5克、花椒5克、幹辣椒10克、鹽5克、雞精3克、白糖10克、料酒1勺、生抽1勺、老抽1勺，今天小編就來說說關于鹵雞腳的做法?下面更多詳細答案一起來看看吧!
鹵雞腳的做法
食材：雞腳500克、香葉5克、花椒5克、幹辣椒10克、鹽5克、雞精3克、白糖10克、料酒1勺、生抽1勺、老抽1勺。
去掉指甲的雞腳焯水煮五分鐘。
涼水洗淨備用。
重新将雞腳放入鍋中。
倒入沒過雞腳的水。
加入準備好的大料，辣椒、料酒、生抽、老抽、冰糖。
大火煮開後轉小火煮半小時。
大火收濃湯汁。
即可裝盤出鍋食用。
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