香煎藕盒的家常做法?食材：蓮藕适量，豬裡脊适量，雞蛋适量，面粉适量，蔥花适量，五香粉适量，我來為大家科普一下關于香煎藕盒的家常做法?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!
香煎藕盒的家常做法
食材：蓮藕适量，豬裡脊适量，雞蛋适量，面粉适量，蔥花适量，五香粉适量。
面粉中加雞蛋、鹽、五香粉、蘇打粉、水，拌成面糊糊。
筷子挑起能流成線的面糊就行。
肉剁成肉泥，蔥花，姜末，鹽，雞精，料酒，生抽，向一個方向攪拌上勁。
肉餡拌勻備用。
蓮藕切約0.5毫米左右的片。
取一片藕片，将拌好的肉餡放适量在上面。
蓋上另一片藕，輕壓一下，依次做好全部藕盒。
鍋中倒油燒五成熱，将做好的藕盒挂上面糊。
放入鍋中炸成雙面金黃即可撈起，用吸油吸下油，即可裝盤。
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