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香煎藕盒的家常做法

更新时间：2024-12-29 07:22:35

香煎藕盒的家常做法?食材：蓮藕适量，豬裡脊适量，雞蛋适量，面粉适量，蔥花适量，五香粉适量，我來為大家科普一下關于香煎藕盒的家常做法?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!

香煎藕盒的家常做法

食材：蓮藕适量，豬裡脊适量，雞蛋适量，面粉适量，蔥花适量，五香粉适量。

面粉中加雞蛋、鹽、五香粉、蘇打粉、水，拌成面糊糊。

筷子挑起能流成線的面糊就行。

肉剁成肉泥，蔥花，姜末，鹽，雞精，料酒，生抽，向一個方向攪拌上勁。

肉餡拌勻備用。

蓮藕切約0.5毫米左右的片。

取一片藕片，将拌好的肉餡放适量在上面。

蓋上另一片藕，輕壓一下，依次做好全部藕盒。

鍋中倒油燒五成熱，将做好的藕盒挂上面糊。

放入鍋中炸成雙面金黃即可撈起，用吸油吸下油，即可裝盤。

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