蜂蜜含糖量高嗎?蜂蜜糖分含量高嗎?
在生活中常常可以看見蜂蜜的身影，蜂蜜是一種營養豐富的食品，對于身體有比較好的滋養作用，因此受到衆多消費者的喜歡，不過大家吃的蜂蜜總是甜甜的，那真的蜂蜜含有糖分嗎?
真蜂蜜當然含有糖分，蜂蜜是蜜蜂采集植物的花蜜或分泌物，經過反複釀造而成的甜物質，通常需要7~15天的充分釀造才能成熟，在這個過程中蜜蜂通過分泌消化酶，将花蜜中原有的蔗糖轉化為葡萄糖和果糖，葡萄糖和果糖占60%~80%，而蔗糖含量降至5%以下，所以真蜂蜜中含有豐富的葡萄糖和果糖。
蜂蜜中雖然糖分比較高，但是真蜂蜜中絕大部分都是葡萄糖和果糖，和我們生活中吃的糖是不同的，葡萄糖和果糖是單糖，進入身體後可以直接被人體吸收，為人體的各種活動供能，不會堆積在身體内形成脂肪，所以即使經常吃蜂蜜也不會發胖，甚至有輔助瘦身的作用。
飯前喝一點水白蜜的蜂蜜水可以産生一定的飽腹感，從而減少正餐的食用量，達到輔助減肥的效果，而且正是由于含有豐富的葡萄糖和果糖，蜂蜜可以幫助身體快速恢複體力，在大量運動過後飲用一杯蜂蜜水，能夠使大家更容易擺脫疲勞。當然除此以外，果糖可以促進酒精在體内的分解，喝酒之後來一杯水白蜜的蜂蜜水，能夠使你更快清醒。
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