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辣白菜炒五花肉家庭版
現将五花肉切成薄片,再倒入鹽和料酒腌制半小時。
準備食材,蔥、姜、蒜、韓國辣椒醬、辣白菜(将辣白菜擠出辣汁,放到空碗中)五花肉。
鍋内倒入油,油熱後将五花肉放鍋内翻炒,将油脂撇出。
将姜蒜放入翻炒,倒入料酒或白醋
倒入辣白菜與五花肉翻炒,可放少許香油。
放入蔥花。
倒入韓國辣椒醬和辣白菜湯汁繼續翻炒均勻。
出鍋,開吃。
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