水煮大蝦要煮多久煮幾分鐘?做水煮大蝦時,若是鮮蝦,一般根據蝦的大小決定煮的時間,大一點的鮮蝦煮5分鐘即可,小一點的鮮蝦煮2-3分鐘即可,我來為大家講解一下關于水煮大蝦要煮多久煮幾分鐘?跟着小編一起來看一看吧!
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水煮大蝦要煮多久煮幾分鐘
做水煮大蝦時,若是鮮蝦,一般根據蝦的大小決定煮的時間,大一點的鮮蝦煮5分鐘即可,小一點的鮮蝦煮2-3分鐘即可。
如果是凍蝦則需要先在常溫給大蝦解凍,解凍後按照大小決定煮的時間,最後别忘了,凍蝦煮好後,先不要打開鍋蓋,最好再焖2分鐘,記住這一點,蝦肉不僅鮮嫩,而且不腥。