大家有看今年湖南電視台的口碑綜藝——幻樂之城嗎？我之前也一直都沒看，有一天特别無聊就點開了最後一集，真的很想說，很享受。尤其辛夷導演導的那個東北情景的，特别真實的大白菜，一顆一顆的被擺成場景。
今天要和大家分享的就是白菜炖凍豆腐。希望大家喜歡我們今天的分享啦。
準備食材：白菜、豆腐、五花肉、胡椒粉、姜末、蔥花等。
1、将準備好的凍豆腐切成塊狀，留以備用。
2、再将準備好的五花肉切成片狀，留以備用。
3、将準備好的白菜切成片狀，進行簡單的清洗。
4、起鍋燒油，将準備好的五花肉片放在鍋中，進行簡單的翻炒。
5、将準備好的姜末、蔥花放在鍋中，進行爆香。
6、再将準備好的白菜放在鍋中，進行翻炒。
7、将準備好的凍豆腐放在鍋中，進行翻炒。
8、準備适當量的胡椒粉放在鍋中，進行調味。
9、再将準備好的醬油放在鍋中，進行調色。
10、準備一點蚝油放在鍋中，進行調味。
11、準備适當量的清水放在鍋中，進行簡單的炖煮。
12、再放入适當量的鹽巴。
13、最後放一點雞精，進行調味。
好啦，這就是我們今天的分享，希望大家喜歡我們今天的分享啦。
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