今年25歲的張女士最新拿到的體檢報告上赫然寫着“甲狀腺結節”。年紀輕輕就長出甲狀腺結節，令她很憂慮。她既擔心結節不斷長大，影響美觀，更擔心萬一哪天這小小的結節發生癌變。聽說甲狀腺結節病人要保持低碘飲食，張女士痛下決心——從今後摒棄最愛吃的海鮮。

現實中，也有不少像張女士這樣的患者，他們拒絕含碘的一切食物，尤其是一些海鮮産品，生怕會加重自己病情。那麼，甲狀腺結節患者，到底能不能吃海鮮呢？

一般所說的海鮮，包括藻類、魚類、蝦類和貝類。具體來說，海帶、紫菜屬藻類，魚類有帶魚、三文魚等，蝦、扇貝等是蝦貝類，可是這些海鮮的含碘量其實有天壤之别。

據《中國食物成分表》中介紹，藻類的含碘量最高，比如100克幹海帶含碘36240微克，100克紫菜含碘4323微克；其次是貝類和蝦皮，如100克贻貝含碘346微克，100克蝦皮含碘264.5微克；含碘量最少的是魚類，100克墨魚含碘13.9微克，100克小黃魚含碘5.8微克，100克帶魚也隻有5.5微克碘。

拿常用的碘鹽來比較，我國碘鹽每1克碘鹽含碘約30微克，幾乎為100克帶魚含碘量的6倍！

再來看看世界衛生組織的建議：健康成人（非孕婦）每天需攝入碘150-300微克。

相比之下，100克帶魚的含碘量真是小巫見大巫，而且烹饪後還将流失部分碘。

甲狀腺結節發生多與飲食失調和情志不和有關，雖然缺碘和碘攝入過量都會是導緻甲狀腺結節發生的原因，但患者是否需要完全忌碘，要根據檢查結果而定，不能一概而論。

一般查出了甲狀腺結節，還需要額外地再做一個甲功抽血檢查，看看有無其他數據異常。

如果甲功正常，那就是單純的甲狀腺結節了，這樣的患者保證正常飲食就好，沒必要對海鮮等含碘食物過度控制。

但是如果查出甲功不正常，那就要在飲食上注意了：

1、甲狀腺結節伴有甲亢

造成甲亢的原因就是碘的攝入量過多，而碘是有利于甲狀腺激素的合成，所以甲亢患者需要“忌碘飲食”。在飲食上嚴格控制碘的攝入，如食用無碘鹽，不吃含有含碘成分的保健品、不吃含碘的食物如海藻類、在甲狀腺功能恢複正常後，可以适量選擇含碘量較少的食物，但也隻能短時間解解饞。

2、甲狀腺結節伴有甲減

甲減患者要分情況吃。很多人會認為，甲亢是因為碘攝入太多，那麼甲減就是碘的攝入量少才造成的。其實這個說法并不完全正确。該不該吃碘，還是需要結合患者的甲減具體疾病來決定。

如缺碘時甲狀腺的合成不足，引起甲減，海鮮對缺碘引起的甲減有幫助。這類患者理應加強碘攝入，可适度多吃海帶、紫菜等高碘食物。

但若是其他原因，比如由高碘誘發的橋本氏甲狀腺炎，攝入過多海鮮會有反作用，甲狀腺細胞将受到更大損害，從而加重甲減。

而對于碘充足甚至碘攝入過量的患者，就不宜選擇藻類海鮮了，偶爾吃一點海鮮是沒有問題的。

那麼，如何知道自己是缺碘還是碘充足呢？建議有需要的患者可以去做一個尿碘檢測，看看是否在正常範圍。

雖然大部分甲狀腺結節都是良性的，但也不能也不能聽之任之、放任不管。即使是良性的結節，也會有癌變的可能性，因此我們應調整好自己的心态，積極地去面對甲狀腺結節，平時也要增加适量的運動、戒煙戒酒、保證有充足的睡眠，再結合飲食調理，有助于達到更好的治療效果。

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