By 陽光之美食
用料
- 雲耳 适量
- 生菜 250g
- 脆豆腐 250g
- 豆瓣醬 适量
- 火鍋底料 适量
- 幹辣椒段 适量
- 豪吉麻辣川香汁 适量
- 鹽 适量
- 豪吉雞精 适量
- 生抽 适量
- 老抽 适量
做法步驟
1、生菜洗幹淨備用
2、雲耳用溫水寖泡後洗幹淨備用
3、脆豆腐備用
4、鍋裡少許油爆香幹辣椒段，放豆瓣醬，火鍋底料
5、一碗水，倒入豪吉麻辣川香汁，生抽，老抽，豪吉雞精，鹽。
6、水開後下雲耳，脆豆腐
7、最後放生菜，出鍋。
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