改革開放以來，随着人們生活水平的日益提高，很多洋快餐如麥當勞、肯德基、必勝客之流迅速的湧進了人們的日常生活之中，這麼多年的接觸，人們早已習以為常，漢堡薯條變得不再神秘，食物的流動随着人們日益加快的腳步穿梭于人群之中。然而你有沒有想過這麼一個問題：其實我們現在所吃的洋快餐跟它的原版，難道隻有原料做法上不同？

兩種空杯子

據了解，在美國、德國、加拿大、澳大利亞以及中國香港等地的肯德基和麥當勞就餐，飲料均可以免費續杯，同樣國外的必勝客也沒有沙拉隻能拿一次的規定，然而到了中國内地，消費就變成了“一次性”。

一位中國留學生介紹，在美國，麥當勞大都是在櫃台購買空的紙杯，也分大、中、小号三種，售價分别為90美分、70美分、50美分。飲料機、咖啡機、制冰機、番茄醬機、大中小号三種紙杯蓋以及餐巾紙等等全部擺在櫃台外的自助區，由顧客任選喜歡的飲料，自己加冰，喝完飲料可随意續杯，用完餐後也可将自己用的杯子加滿飲料帶走。在當地，一般人都按自己的需要購買紙杯和添加飲料。

據一位曾在麥當勞做過服務員的大學生介紹，冷飲機上都有和英文相對的按鍵，分别為S、M、L，即小、中、大杯的意思，冷飲不加冰的話是不到線的，需要按一個加量按鍵，其實加冰按規定是加到杯子的1/3，但加冰飲料也經常不到線，這時自己會選擇按“加可樂”，但值班經理說如果沒到就按“加冰”……此外，由于可樂都是原裝糖漿＋無菌蘇打水＋二氧化碳通過可樂機出來的，所以也可按“加無菌蘇打水”以到線，這也是很多消費者反映快餐店提供的可樂味道偏淡的原因之一。

一位外國朋友告訴記者，在美國和加拿大，快餐店的制冰機都放在自助區，加不加、加多少都是自己決定，即使外賣飲料也是自己打理。而且，服務員會提前詢問顧客的飲料是否加冰。

肯德基和麥當勞也都對“默認加冰”問題作過相似的回應：“加冰塊是為了保證飲料品質，但如果顧客不希望加冰也可以提出，服務員不得拒絕，此外消費者也可要求冰塊單放在另一隻杯中。即使不加冰，飲料也必須打過線”。

“無心”冰淇淋

“圓筒、蛋筒、甜筒”，盡管許多消費者對麥當勞的圓筒冰淇淋和肯德基的脆皮甜筒冰淇淋鐘愛有加，但還是有不少忠實“冰粉”抱怨記憶中的圓筒似乎越來越輕。在五道口麥當勞，記者手持圓筒下半部空洞得近乎“防空洞”的冰淇淋詢問服務員：“圓筒冰淇淋到底應不應該空心？”雖然該服務員沒有作答，但麥當勞（北京）公司的相關人員明确告訴記者，圓筒冰淇淋應該是實心的，如果出現明顯空洞，可以找到值班經理要求退換。而一位留學生告訴記者，在美國，自己從未遇到過空心冰淇淋，由于美國法律首先保護消費者，商家一旦被投訴将會引起法律糾紛和連環索賠，所以極少有商家敢缺斤短兩。

一位肯德基服務員表示，其實脆皮甜筒的重量标準為80克正負2克，但現在消費者手中的脆皮甜筒常常是外表看起來飽滿，但甜筒底部卻是名副其實的大空心。聖代也有類似狀況，多數時候是繞着杯壁打，出杯口時再旋上去。據了解，标準麥當勞圓筒應為2圈半，2.5盎司，而新地為4圈半，4＋1盎司，其中奶油4盎司，調味1盎司（1盎司=28.35克）。

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