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全文共3005字，認真讀完需3-5分鐘。

文 | 饒桐 曹語 芯達人

編輯 | 王彥合

校對 | 錦螢

01

如果有人向我推薦一部劇，大緻是每一集都360度無死角地看一個中年男子吃各種美食的電視劇，我應該是不會去看的，換成大美女吃，我沒準會去看。但現在我已經沉迷于這部劇了。挺有意思，但好像也看不出什麼劇情；挺好吃，但也沒到流口水的地步。隻是一集一集不停地看。每出一部必屬精品，平均豆瓣評分高達9.3，一直到第九部還讓人欲罷不能的美食深夜劇！

各大爆火日劇中更是随處可以看見“五郎叔”松重豐的身影：《深夜食堂》、《非自然死亡》……

他演活了井之頭五郎這個角色，甚至可以說沒有他，《孤獨的美食家》就沒有靈魂！完全不知道為什麼，難道這就是電視劇的高級隐藏屬性，看似毫無演技的大叔，每集自言自語，品嘗各種食物，聽着他咀嚼食物的聲音，就可以把我吸引了？這究竟是為什麼？我為什麼會被它吸引，我都不知道。作為同好的您，是怎麼想的呢？我想多了？靜靜地享受就可以了？

02

大叔井之頭五郎經營一家進口雜貨店，為了談生意，他經常到東京的各個小角落去。每談完一個工作他都就勢開始覓食。

全劇沒有情節，甚至連對話都沒多少，除了五郎去聊工作的街頭晃蕩，就隻有他在小餐館裡美妙進食的場景，而且90%的對白都是五郎的内心os。

然而就是這樣一部四十多歲的大叔在東京街頭吃吃吃的劇，2012年開始接連播了6季，豆瓣評分從第1季的8.7一路攀升到第6季的9.4。

因為劇中出現的店全都是現實中有的店，還有人專門整理出五郎的美食路線圖和美食菜單，到日本進行《孤獨的美食家》美食巡禮。

這一切都是因為五郎吃得太治愈了！而且他把我們想吃和吃到美好食物的心情都完美地重現了。

每一集的開頭，旁白都會說這樣的一段話：

“不被時間和社會所束縛，幸福地填飽肚子，短時間内變得随心所欲，變得‘自由’，不被誰打擾，毫不費神地吃東西的這種孤高行為，是現代人都平等地擁有的最高治愈。”

吃，絕對不是一件随便的事。在一天工作生活順順當當地過去時，一頓飯決定着你的快樂能不能錦上添花，如果是一天的碰壁與暗淡，一頓飯可能是你能抓住的最可控的安慰。

吃甜的、鹹的？蒸煮還是炸的？想想就讓人興奮。

對五郎而言，不是“吃菜要吃心，吃魚要吃尾，吃蛋不吃黃，吃肉不吃肥”才是美食家，而是看到新口味的大福上市能興沖沖地去買，吃到好吃的東西就能感到安心和幸福的人，就是懂得生活的美食家。

03

五郎才是人生赢家。

五郎也是謙遜的，松重豐并不算是特别帥氣，也不儒雅， 不笑的時候還有點吓人的臉，在笑起來的時候卻散發出憨直寬厚的溫柔感覺。不看内心戲的話，五郎是個内向，少言寡語的人。和人交往的時候，簡單幹脆率直，卻也有點呆愣愣地模樣。而正是這樣的五郎，在面對食物時熱情釋放，眼中和孩子一樣閃閃發光。這束光可以照進觀衆的心裡，引出你的饞蟲和口水。

是真的很羨慕五郎可以做到一個人去嘗試全新的城市裡全新的店家啊。

喜歡看他雲淡風輕地餓了就去尋找小餐館。基本上跟他同框的食客都是結伴而行，而他一個人沒有任何的窘迫和畏縮，認認真真地嘗試美食，還觀察其他人的點餐時不時來份加餐233

除去美食，五郎一個人的悠然自得，讓人覺得孤獨也不是件糟糕的事啊。

希望有一天可以有他的心态，一個人去吃想吃的東西，想去的地方，不必左約右約，不必經常因為其他人的想法而委屈了美食們。你以為吃飯就不需要演技了嗎？

我有一次自己試着用五郎的方式吃飯，比如夾起一筷子菜，左右端詳，然後一口吞下，幸福咀嚼。結果就是，感覺自己就像個傻1 3。

但是五郎這麼幹起來，就讓人百看不厭。不僅如此，他還要配合獨白作出各種表情，演出跌宕起伏的心理活動；還要配合劇情節奏吃得時快時慢；吃的時候不能灑不能走形，每個動作都要精準無誤；最關鍵的是，不能怕燙啊，剛端上來的東西哐哐就往嘴裡塞。

所以，為啥好看？因為五郎演得好啊！

04

雖然片名說是“孤獨的”，因為五郎總是一個人去吃飯，但有網友評論這是最充滿人間煙火氣的劇。

我們也是一樣的，很多時候不可避免地一個人吃飯，但依然尊重自己，認真地吃，認真地生活，易驚喜，易知足，就是最高的自愈了。

劇中叔的理念和周星馳在食神中的理念很相似——隻要有心，人人都是食神。對于叔來說，隻要用心吃飯，那人人都是美食家。

風雪交加的夜晚，内心煎熬的夜晚，患得患失的夜晚，每一個有五郎君陪伴的饑腸辘辘的夜晚，食物，帶着剛好的熱度，溫暖内心。

對于吃飯的熱情吧。

現在有多少人，把吃飯變成了填飽肚子，把喝酒，變成了場面應酬。

太多時候，被現實整垮，對生活沒有希望，幹什麼都打不起興趣。但是啊，當我吃到好吃的東西時，還是能一下子幸福起來。

生活中，哪怕隻剩下吃飯這一件事能讓你幸福，那就得好好守護！

05

很多國人都認為美食家就是"精而挑"，食材看産地，調料看秘方，火候看功夫，一點點差池都不行。這誠然是種美食家的诠釋，但這部劇給我們提供了另一個美食家的定義:享受食物帶來的快樂并沉浸其中。

大口啃着大根的路邊攤豬肘子，或小口品嘗米其林三星級酒店裡的高級牛肉，其實沒有什麼高下之分，隻要能開心。很多美食劇在介紹美食時，其實他們都低估了觀衆的智商:東西好不好吃看吃的人的表情就能看出來，含一口在嘴裡說着"真好吃"那是打廣告，而像五郎那樣大口嚼着美味，臉上煥發愉悅的神情還帶着滿足的紅暈，觀衆們很容易帶入這樣的美食境界，還有比這更高的演技嗎？

不記得第二季還是第三季某集結尾，有個女粉絲就說"大叔吃東西時皺起的眉頭似乎隐含了宇宙般的含義"，大概就是最好的诠釋了。

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