黃瓜怎麼做?食材：雞蛋2個、黃瓜2根、火腿腸2根、生抽1勺、糖2克、鹽少許、雞精 1小勺、水澱粉一小碗、蔥蒜适量，下面我們就來聊聊關于黃瓜怎麼做?接下來我們就一起去了解一下吧!
黃瓜怎麼做
食材：雞蛋2個、黃瓜2根、火腿腸2根、生抽1勺、糖2克、鹽少許、雞精 1小勺、水澱粉一小碗、蔥蒜适量。
黃瓜切菱形（随個人喜歡切圓片也可以），火腿腸切丁，雞蛋打散（适當放一點水，這樣炒出來雞蛋會很嫩），準備好備用。
把雞蛋炒至金黃色呈出備用。
小火蔥蒜爆香。
把切好的火腿腸倒入炒一下，微微變色下雞蛋。
倒入切好的黃瓜翻炒均勻。
倒入生抽一勺，鹽少許、糖少許、雞精少許、翻炒均勻。
最後水澱粉勾芡，就可以出鍋了。
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