什麼是紅肉?紅肉是營養學上的詞，指畜肉類中包括豬、牛、羊等的肌肉、内髒及其制品紅肉的肌肉顔色暗紅，紋理較深，下面我們就來聊聊關于什麼是紅肉?接下來我們就一起去了解一下吧!
什麼是紅肉
紅肉是營養學上的詞，指畜肉類中包括豬、牛、羊等的肌肉、内髒及其制品。紅肉的肌肉顔色暗紅，紋理較深。
紅肉中含有很高的飽和脂肪，也含有豐富的蛋白質、鋅、煙酸、維生素B硫胺、核黃素和磷等。從營養學角度來說，紅肉的脂肪含量高，尤其是豬肉，每100克豬肉中脂肪含量高達30.3克。
什麼是紅肉
更新时间：2024-10-05 05:19:20
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