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腐竹制作過程

更新时间：2025-01-30 23:50:51

腐竹制作過程（涼拌腐竹）1

夏天離不開續命的涼拌的，腐竹是我比較喜歡的，比起黃瓜鴨爪什麼的，它最好的一點就是儲存方便，買幾斤囤家裡，想吃就泡水，特别方便。另外我的銅鑼燒新課程直播1元秒殺，有興趣的朋友可以點擊頭像，找到課程了解一下。

By 開餐廳的豆豆

用料

生抽 1勺
陳醋 1勺
麻油 3滴
鹽适量
蒜末适量
姜末适量
小米辣 2個
蚝油适量

做法步驟

腐竹制作過程（涼拌腐竹）2

1、腐竹泡水，泡發後放入鍋中煮開，加一點鹽

腐竹制作過程（涼拌腐竹）3

2、瀝幹備用，接下來把醬汁配料都放一起調勻。

腐竹制作過程（涼拌腐竹）4

3、調勻後如果太濃稠可以稍微加點水

腐竹制作過程（涼拌腐竹）5

4、将醬汁倒在瀝幹的腐竹上，拌勻即可

腐竹制作過程（涼拌腐竹）6

5、放冰箱冷藏半小時再吃更好吃

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