湖北有幾十個市縣，市與市之間的方言都不能互通，更何況我一個外省人，想在武漢紮根立足，就要找到屬于我的通行證，老漢口熱幹面就是我的武漢通行證。
剛來武漢的時候，正是夏天，時不時的來陣雨，到處都是濕哒哒的，連空氣都是潮濕的。而且到處都在施工，地上的泥水被行人踩來踩去，整條街看起來就像洗了泥水澡的一隻大狗，髒兮兮的。當然，這樣的描述，讓我對武漢留下了很不好的第一印象。我知道，自己不是來遊玩的，既然決定到武漢來工作，這就是一個持久戰，可能她有很多美的地方等我倆發現吧。果然不負期待啊，作為一個吃貨的我，一頓老漢口熱幹面的過早就把我征服了。紮實滾圓的堿水面條，在熱水裡翻滾，撈出後，澆上醇香的濃濃芝麻醬，撒上翠綠的蔥花和多汁的蘿蔔丁，一碗色香味俱全的熱幹面就好了。這個時候，趁熱，迅速攪拌均勻，讓每一根面條都被芝麻醬完美包裹。在放上熱幹面絕配--酸豆角。嗖嗖嗖，光是看着都讓人垂涎欲滴了。武漢可不止光有熱幹面，還有蛋酒、糊湯粉、三鮮豆皮、面窩等等.....這些小吃，都在給武漢加分。一想到，每天都可以吃到這些美味的小吃，看着打在窗戶上的雨水，都覺得像是在為這麼美妙的食物伴奏，讓在盡情的在食物的海洋裡翩翩起舞。
打通了“任督二脈”後的我，在武漢也算是如魚得水了。利用下班和周末的時光，去發覺藏在武漢大街小巷的各色美食。老漢口熱幹面帶給我的唇齒留香，讓我對武漢這個城市漸漸熱愛起來。甚至，能說幾句武漢的方言。慶幸我有這樣的美好體驗，讓我更好地融入這裡。
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