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正宗南瓜幹制作過程
正宗南瓜幹制作過程
更新时间:2024-10-08 05:21:51

正宗南瓜幹制作過程(純手工南瓜幹這樣做實在太美味)1

By 廖媽媽的周末廚房

用料

  • 糯米粉 250g
  • 色拉油 40g
  • 辣醬 适量
  • 南瓜1隻

做法步驟

正宗南瓜幹制作過程(純手工南瓜幹這樣做實在太美味)2

1、土南瓜1隻

正宗南瓜幹制作過程(純手工南瓜幹這樣做實在太美味)3

2、切半

正宗南瓜幹制作過程(純手工南瓜幹這樣做實在太美味)4

3、削皮,然後把裡面的籽淘幹

正宗南瓜幹制作過程(純手工南瓜幹這樣做實在太美味)5

4、切條形狀,放太陽下曬2天

正宗南瓜幹制作過程(純手工南瓜幹這樣做實在太美味)6

5、水分曬幹後就可以了

正宗南瓜幹制作過程(純手工南瓜幹這樣做實在太美味)7

6、加入米粉,豆瓣醬,放蒸鍋裡蒸20分鐘(圖片忘拍了)

正宗南瓜幹制作過程(純手工南瓜幹這樣做實在太美味)8

7、剛開始哂的樣子

正宗南瓜幹制作過程(純手工南瓜幹這樣做實在太美味)9

8、下面鋪一層保鮮膜,放在保鮮膜上曬2天

正宗南瓜幹制作過程(純手工南瓜幹這樣做實在太美味)10

9、曬一天的樣子

正宗南瓜幹制作過程(純手工南瓜幹這樣做實在太美味)11

10、哂兩天的樣子,可以吃了

小貼士

加點油和辣醬更好吃

糯米粉的營養功效

糯米味甘,性溫,入脾、胃、肺經;具有補中益氣,健脾養胃,止虛汗之功效,對脾胃虛寒,食欲不佳,腹脹腹瀉有一定緩解作用;糯米有收 澀作用,對尿頻,盜汗有較好的食療效果。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜!

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