白水煮雞蛋孩子并不是很喜歡吃，其實隻要換一下做法，用現成的鹵料包，做成入味的茶葉蛋，不管是搭配熱乎乎的白粥還是各種面條類，孩子都非常喜歡。前段時間家裡雞蛋太多，索性就煮了茶葉蛋，多煮一些放到冰箱冷藏，吃的時候，熱一下非常方便。
By 淺淺__眉 【豆果美食官方認證達人】
用料
- 雞蛋 20個
- 茶葉蛋鹵料包 1包
- 醬油 70克
- 鹽 兩勺
- 水 适量
做法步驟
1、所有雞蛋清洗幹淨，涼水入鍋，水滾後，煮10分鐘
2、煮好的雞蛋過涼水，用小勺子把殼敲一下。
3、所有雞蛋放入鐵釜電飯煲内膽，加入一包鹵蛋料。
4、倒入醬油，用老抽是最好，我家剛好沒有了。
5、加入鹽。
6、内膽中加入适量水。
7、鐵釜接通電源，選擇蒸煮。
8、時間到不要打開蓋子，要等它自然涼卻後，或者腌制一晚再取出。
9、美味又百搭的茶葉蛋，和哪種食物搭配都好吃。
小貼士
1煮好的雞蛋能過一夜是最好，那樣會比較入味。 2吃不完的雞蛋可以放冰箱冷藏，随吃随取，熱一下就好。
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