“天氣炎熱,容易上火,咽喉疼痛,沖上一杯檸檬膏,咽喉炎很快就好了。小孩子不愛喝水,也可以沖上一杯。檸檬膏富含維生素C,吃了還可以美容呢~”
食材明細
檸檬 250g
冰糖 300g
酸甜 口味
炖 工藝
數小時 耗時
普通 難度
冰糖炖檸檬膏的做法步驟
2
切片把裡面的籽揀出來扔掉。籽放進去一起炖會很苦澀的哦。切片不用切的太薄,這樣炖出來才比較完整呢
3
把切好的檸檬放進炖盅,上面鋪上老冰糖。
4
隔水炖8-10個小時,這時候顔色已經很深了。香味飄滿整個屋子哦~
5
看看成品圖,是不是很誘人呢,晶瑩剔透的感覺
使用的廚具:炖盅
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