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内蒙古手抓羊肉

更新时间：2024-11-30 02:11:45

内蒙古手抓羊肉?作者：灬__________冷，我來為大家科普一下關于内蒙古手抓羊肉?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!

内蒙古手抓羊肉

作者：灬__________冷

用料

羊肉(帶骨頭的) 7斤

蔥 80g

姜 40g

鹽 50g

花椒面倆勺

大料面半勺

姜面一勺

水 3斤

做法步驟

1、羊肉直接下鍋加冷水(一定要冷水，不然炖出來的肉會發紅)

2、小火慢炖，直到凍肉全部化開，加下面的3，4，5，6，7

3、大料面半勺

4、花椒面倆勺

5、姜40克

6、蔥80克

7、鹽50克

8、加入調料後在炖5分鐘加鍋蓋，小火慢炖一個小時即可出鍋

（觀看視頻教程，請關注“香哈菜譜” 或 “xiangha100”）

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