洋蔥和土豆放在一起真香，一起來看看吧。
先準備土豆對半切開，然後洋蔥和土豆放在一起真香，一起來看看吧。 先準備一個小時，等土豆對半切開，然後分成四半，再切成薄片，切開清水，加幾滴白醋防止土豆氧化變質 變黑，攪拌均勻浸泡十五分鐘後，再準備一個洋蔥，對半切半。 剩下的一半對半切開，再切成小塊，用手搖晃洋蔥，放在盤子裡備用。 準備幾粒大蒜，用刀壓扁，切成蒜末，再切一些蔥花，再切幾片老姜，切塊，裝盤，加少許新鮮 辣椒，準備一塊九熟豬肉切成小片。 我們可以提前把買來的五花肉煮熟，等煮熟了，切好放在盤子裡。 現在雙手搓在一起，揉搓，把土豆的澱粉洗幹淨，這樣土豆的味道才會純正，然後用清水把澱粉徹底洗幹淨，最後控制火候将油倒入鍋中，用大火煎至肉呈半透明狀。 然後拉到一邊，加入準備好的香料，再加入一勺紅油豆瓣醬，轉小火慢炒，直到放出香料的香味，再和一塊肉一起翻炒片刻 . 然後加入土豆片，轉大火将土豆翻炒均勻，加入洋蔥，将洋蔥排翻炒均勻，然後根據鹽的大小加入蚝油、生抽、鹽調味。 然後将調味料翻炒均勻。 最後，一定要趁鍋還熱的時候在鍋邊加一勺白醋。 炒出醋的香味。 然後把它放在盤子裡，加入一些切碎的洋蔥來裝飾薯片。 炸出來的味道特别香脆可口。 洋蔥也和豬肉一起炒回鍋裡。 這道菜太好吃了。四半，再切成薄片。
碗裡放清水，加幾滴白醋防止土豆氧化變質 變黑，攪拌均勻浸泡十五分鐘後。
再準備一個洋蔥，對半切半。 剩下的一半對半切開，再切成小塊，用手搖晃洋蔥，放在盤子裡備用。 準備幾粒大蒜，用刀壓扁，切成蒜末，再切一些蔥花，再切幾片老姜，切塊，裝盤，加少提前準備好的青紅椒。
準備一塊九成熟肉切成小片。 我們可以提前把買來的五花肉煮熟，等煮熟了，切好放在盤子裡。 現在雙手搓在一起，揉搓，把土豆的澱粉洗幹淨，這樣土豆的味道才會純正，然後用清水把澱粉徹底洗幹淨。
最後控制火候将油倒入鍋中，用大火煎至肉呈半透明狀。然後加入準備好的香料，再加入一勺紅油豆瓣醬，轉小火慢炒，直到放出香料的香味，再和一塊肉一起翻炒片刻 . 然後加入土豆片，轉大火将土豆翻炒均勻，加入洋蔥，将洋蔥翻炒均勻。
然後加入蚝油、生抽、鹽調味。 然後将調味料翻炒均勻。 最後，一定要趁鍋還熱的時候在鍋邊加一勺白醋。 炒出醋的香味。 然後把它放在盤子裡，加入一些切碎的洋蔥來裝飾薯片。 炸出來的味道特别香脆可口。 洋蔥也和豬肉一起炒回鍋裡。 這道菜太好吃了。
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