說到對泡面的謎之喜愛，很容易就能想到一個國家，那就是韓國。在韓國，泡面被稱為“拉面”，經常看韓劇或者韓綜的朋友，一定對這樣的場景很熟悉，那就是一堆藝人對着一盆泡面垂涎三尺，大呼“嗎西索”（音譯：好吃）！
據統計韓國人民每年人均就要消滅掉75袋的方便面，相當于每周每人至少吃一袋，韓國為什麼會有對方便面如此鐘情？
在韓國，我們所謂方便面統一都叫成了拉面，對于韓國人來說，隻有飲食習慣一旦養成，就很難去改變，所以韓國人一代一代把吃拉面的習慣延續至今，為什麼韓國會選擇吃拉面呢，當然這是有一定原因的。
他們往往把方便面做出了幾種不同的風味，用韓國傳統石鍋為容器，讓其始終保持着溫度，更在味道上追求突破和創新。比如奶酪拉面，奶酪融化在方便面湯裡能緩解辛辣的刺激，加上奶酪原本帶有的濃香，讓普通的方便面味道變得獨特。最普通的蔬菜清湯拉面隻是放入一些豆芽、白菜等蔬菜，味道也不錯。總的來說韓國的拉面要更勁道、爽滑，而且湯汁的味道帶着韓國式的辛辣。
韓國人最愛的拉面口味就是辣味泡面，韓國人愛辣醬的程度簡直令人瞠目結舌，韓國人吃方便面時基本上連湯也喝得幹幹淨淨。
其實最主要的原因，還是因為韓國的生活水平其實并不高，他們買不起肉，買不起水果，整天隻能吃點泡菜。把大白菜腌制起來做成泡菜，可以吃很久很久。
所以我們不用羨慕韓劇上的男女主角們吃泡面吃的那麼香，因為泡面對他們來說确實是很好吃的一種食物了
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