花膠對女人的好處數之不盡，趁着母親節來臨之際，炖一道最能代表心意的湯水，慰勞一下老母親！
By 龍靜CCCCC 【豆果美食官方認證達人】
用料
- 瘦肉 150克
- 鹽 适量
- 花膠 100克
- 紅棗 十個
做法步驟
1、主要材料，花膠提前一晚浸泡，切成中等大小
2、起一小鍋燒熱水，放入花椒煮至軟身，倒掉水分，這個做法根據自己的花膠大小而定
3、瘦肉切塊，焯熟，去掉血水
4、煮過的瘦肉能更好的去掉一些肉腥味，我個人不是很喜歡那種肉味
5、花膠，紅棗依次放入炖盅内
6、放入瘦肉
7、倒入一大碗水
8、炖鍋按炖煮功能，大約炖三小時即可
9、炖好的花膠，加一點鹽調味即可
10、美容養顔，膠原滿滿的一道湯水
小貼士
我沒有放姜，因為兩種材料已焯水，去掉很大部分的腥味，隻放了一點鹽調味！
瘦肉的營養功效
味甘鹹、性平，入脾、胃、腎經；補腎養血，滋陰潤燥；主治熱病傷津、消渴羸瘦、腎虛體弱、産後血虛、燥咳、便秘、補虛、滋陰、潤燥、滋肝陰，潤肌膚，利二便和止消渴。
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