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芥菜絲的最佳腌制方法

更新时间：2024-11-11 16:03:51

芥菜絲的最佳腌制方法?第一步把準備好的芥菜疙瘩洗淨、去皮用刀切成絲，我來為大家講解一下關于芥菜絲的最佳腌制方法?跟着小編一起來看一看吧!

芥菜絲的最佳腌制方法

第一步把準備好的芥菜疙瘩洗淨、去皮用刀切成絲。

切成絲後放入清水，泡30分鐘。

30分鐘後取出瀝幹水分，放入鹽用手抓勻。

鍋内放入适量的油，使用大火加熱，加入辣椒快速翻炒，炒好後盛入盆中。

使用菜刀把蒜切片，放一旁備用。

食材全部加入玻璃罐裡拌勻，密封好，靜置一周就完成了。

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