番茄炒花菜的做法?食材：西紅柿1個、花菜1顆、生抽6ml、鹽5g、糖5g、澱粉4g、蔥3g、蒜3g，我來為大家講解一下關于番茄炒花菜的做法?跟着小編一起來看一看吧!
番茄炒花菜的做法
食材：西紅柿1個、花菜1顆、生抽6ml、鹽5g、糖5g、澱粉4g、蔥3g、蒜3g
花菜摘好洗淨，放入一勺鹽，倒入開水浸泡幾分鐘後撈出備用。
将西紅柿洗淨切塊。
在碗中加入一勺澱粉，再加三分之一清水攪拌均勻。
把蒜放入調好的澱粉水裡攪拌備用。
起鍋燒油，油溫熱加入西紅柿、蔥花、白糖和醬油翻炒到西紅柿變軟。
加入花菜，翻炒到花菜上色。
上色後加入鹽，繼續炒到花菜出湯。
出湯後倒入調好的澱粉水，炒到澱粉濃稠後即可出鍋。
這樣一份營養美味的西紅柿炒菜花就做好了。
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