冬瓜完全吸收了燒豬肉的味道,贊
By 小甜心呀
用料
- 燒豬肉 250
- 冬瓜 500克
- 蒜 1瓣
- 蔥 3根
- 小辣椒 2個
- 蚝油 适量
- 柱侯醬 适量
- 鹽 适量
- 雞粉 少量
- 糖 适量
做法步驟
1、菜市場買好的燒豬肉
2、冬瓜切塊,不要太薄也不要太厚
3、蒜、蔥,不喜歡吃辣可以不用放小辣椒啦
4、放油先熱一下燒豬肉,爆香,然後盛出來備用
5、燒豬肉盛出來之後就可以直接放切好的蒜、蔥、小辣椒啦
6、然後放冬瓜翻炒一會會
7、然後就放柱侯醬、蚝油、鹽、糖、雞粉加水
8、最後把燒豬肉翻進去蓋上鍋一起焖,看到冬瓜熟透了就可以啦
9、因為都是原圖直出,賣相一般,但是味道是真的好,喜歡的小夥伴可以試一下
小貼士
小夥伴們get起,而且很适合夏天吃,冬瓜消暑開胃。這道菜不需要什麼小技巧,但是一定要放柱侯醬哦,味道棒極了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜!
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