大家好，這裡先給大家說說如何辨别一塊碳是好是壞？相信很多人都不知道，資深野餐人也不一定知道。
聞：好的木頭碳在點燃之前可以先聞一下，如果你聞到有一股淡淡的木頭味，那麼說明這就是真的木炭。
看：這裡咱們以條形木炭為例，你可以掰開條形木炭看裂層，純木頭擠壓的木炭會有一層一層的紋路。
聽：用手敲木炭，純木木炭的聲音是清脆的，合成碳敲上去就像敲在石頭上一樣。
這裡給大家推薦核桃碳，核桃碳是我們店裡一直賣的比較好的燒烤碳，核桃碳屬于綠色環保無煙碳，我們店裡的這款核桃碳，它的取材是東北長白山的野生山核桃，這種核桃碳不僅環保無煙，而且更耐燒。它的碳含量接近90%，發熱量大于等于7578大卡。
這款山核桃碳是采用山核桃粉末擠壓燒制，不僅速燃而且耐燒，燃燒時間大約3個小時左右。
這種核桃炭的熱值非常高，木炭表面溫度高達700度，特别适合燒烤。
這款核桃碳是将核桃殼破碎擠壓出來，然後晾曬24小時後在烘幹室烘幹成型，中間不添加任何助燃物質，制作出來的核桃碳，容易點燃，特别耐燒，燃燒時間在3小時左右，燃燒的時候不會釋放任何污染氣體，而且不含重金屬等有害物質。
木炭引燃方法，先将木炭鋪一層，中間留出酒精塊燃燒的空間，然後用打火機點燃酒精塊，再将點燃的酒精塊放進剛剛留出的木炭小空間内，然後再在上面鋪一層木炭蓋住，然後耐心等15分鐘左右，就能将木炭引燃。
關于上面介紹的這種核桃碳我們店裡就有，本月購買還贈送酒精塊和碳夾。
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