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西洋鴨會孵自己同類的蛋嗎
西洋鴨會孵自己同類的蛋嗎
更新时间:2025-04-04 10:28:42
導讀:“西洋鴨”是鴨和鵝雜交的後代嗎?鴨和鵝能雜交嗎?科學依據呢?

鴨子和鵝是在農村較為常見的家禽,尤其是鴨子在農村的出鏡率更高,一般靠近水源地的農民都會養幾隻鴨子。畢竟鴨子愛戲水,如果沒有水還真的不容易養活。

而鵝因為食量大,下蛋量低,并且性兇猛的緣故,在農村養殖它們的人就要少很多了。一般是在山區的農民,少量的混養幾隻,這可不是為了吃鵝肉,多數是用它來防蛇、防黃鼠狼的。

西洋鴨會孵自己同類的蛋嗎(是鴨和鵝雜交的後代嗎)1

因為有了鵝其他的動物就不敢靠近了,甚至連人都怕它們。

那你可知道有一種叫“西洋鴨”的家禽,它長得像鵝又很像鴨子,并且習性也和鴨子、鵝很相似。

在農村有些人就會認為這種西洋鴨就是鵝和鴨子雜交出來的後代,真的是這樣嗎?鴨子和鵝能雜交嗎?為什麼呢?

(1)西洋鴨是什麼?

西洋鴨在南方的一些山區比較常見,它和鴨子不一樣不是養殖在靠近水源的地方,而是常養在山裡面。因為這種鴨子的水性并不是太好,在民間還叫它:旱鴨子。

西洋鴨也叫洋鴨、番鴨、香鹑雁,紅嘴雁、麝鴨、瘤頭鴨、騰鴨等,它的學名叫麝香鴨,這是原産自中美和南美的一種鴨子。

西洋鴨會孵自己同類的蛋嗎(是鴨和鵝雜交的後代嗎)2

西洋鴨和我國養殖的家鴨一樣,它也是都屬于雁形目鴨總科的生物,不過卻是同科不同屬的,我國的家鴨是鴨屬的,而西洋鴨則是栖鴨屬的,這也就注定了它們有一些不同點。從這也看得出來,西洋鴨并不是很多人所認為的鴨子和鵝雜交的後代。

而之所以在民間好多人一直錯誤地以為它是鴨子和鵝雜交的後代,隻因為這種鴨子和我國的家鴨、鵝有太多的相似之處了。

西洋鴨看起來像鴨又像鵝,但卻是一種似鵝非鵝,似鴨非鴨的鴨科家禽。西洋鴨的個頭要比我國的家鴨大很多,尤其是雄性的個頭更大。

而在體型方面則又偏向鵝,身體是前尖後窄,看起來很像是船,隻是要比鵝更為瘦小一些。尤其是西洋鴨的頭部和眼圈周圍也和鵝一樣有肉瘤樣的東西。而全身 羽毛豐滿了以後,有些是純白色,或者是純黑色的,這樣看起來就更像鵝了。

西洋鴨會孵自己同類的蛋嗎(是鴨和鵝雜交的後代嗎)3

并且西洋鴨不太擅長水性,在一些水深的水域還可能會被淹死,不過西洋鴨和鵝一樣,飛行能力很強,隻因為它的翼矯健,很擅長飛行。食性方面,既愛吃蔬菜、青草等,又愛吃魚、蝦、田螺和蚯蚓等。

目前西洋鴨主要是在我國南方地區零星養殖,尤其是在一些山區的農民,愛把它圈養在院子裡,或者是山上養殖。相比于養殖鴨子,西洋鴨不特意需要有水的環境,所以養殖範圍更廣,目前在浙江、湖南、廣東、廣西、福建、台灣等地均有飼養。

(2)鴨子和鵝能雜交嗎?

居然西洋鴨不是鴨子和鵝雜交的後代,那鴨子和鵝能不能雜交呢?其實根據理論上來說,鴨子和鵝是能雜交的,并且之前已經有人做過這方面的實驗了。

西洋鴨會孵自己同類的蛋嗎(是鴨和鵝雜交的後代嗎)4

要了解清楚生物之間能不能雜交,就看它們是不是“近親”關系,像馬和驢能雜交出騾子,就是因為馬和驢同是馬科、馬屬的動物,而獅子能和老虎生出獅虎獸或虎獅獸,也是因為它們之間是沒有生殖隔離的,這樣也就能相互進行交配,或者是在人為幹預的情況下進行交配,從而培育出後代。

而鵝和鴨子之間也是沒有生殖隔離的,因為它們都是屬于雁形目鴨總科的生物,如此一來同樣科的不同物種之間基因的差異性很小,自然它們雜交以後就能繁育出後代。

其實在農村裡,有些農民就曾意外見到過鵝和鴨子雜交出來的後代。筆者聽村裡的老人之前就說起過,他家的一隻鴨子成功和母鵝配對上了,并且還孵化出來一隻小鵝鴨,隻是養殖不久就死掉了。

另外關于這樣的事情,1978年在内蒙古紮蘭屯農牧學校任教的宋海春教授也曾做過類似的實驗,他聽到當地的村民反映,家裡的鵝和鴨子意外雜家繁殖出來了一隻小鵝鴨。受此啟發,宋教授也就開始研究雜交的問題。

西洋鴨會孵自己同類的蛋嗎(是鴨和鵝雜交的後代嗎)5

但是要想讓鴨子和鵝能雜交,就必須要讓它們培養“感情”,不然很難自然進行交配,而經過數次的實驗,宋教授終于讓一隻雌性的鴨子和鵝進行了交配,并且這隻鴨子還産了兩個由鵝受精的鴨蛋,并順利的孵化出來了“鵝鴨”。

因為它是由鴨子和鵝雜交出來的,生長過程和發育也是鴨子和鵝的結合體,長得既像鴨子又像鵝,尤其是頭部和鴨子一模一樣,但是脖子卻和鵝一樣很長,腿也很長,身體也比鴨子大很多。

隻是它沒有像鵝一樣頭部有肉瘤,但是産蛋率卻大幅度提升了,甚至比鴨子的産蛋量還要高,在短短一個多月的時間内就産蛋63個,幾乎每天都要産1-2個蛋。如此高的産蛋率,真的是鴨子中的“戰鬥鴨”了。

不過由于它是鴨子和鵝雜交出來的,天生就有基因方面的缺陷,表現就是孵化成功率不高,越往後就越低。一般二代鵝鴨生育的三代鵝鴨中就開始有蛋出現孵化失敗的現象,而到了第三代鵝鴨就已經全部絕育無法生出受精的鵝鴨蛋了

西洋鴨會孵自己同類的蛋嗎(是鴨和鵝雜交的後代嗎)6

由此可見,鴨子和鵝是可以雜交的,并且後代還能繁殖,隻是這個雜交需要對其進行誘導才行,即便如此雜交的成功率也要低很多。

再加上即便鵝鵝鴨的産蛋率高,可是它的蛋口感并不好,要比鴨子、鵝蛋的口感都要差很多。

衆所周知鴨蛋不宜鮮吃,一般都是做成鹹鴨蛋,這樣口感才好。而鵝蛋的口感就更差了,還有較重的腥味,這也是在市場上難以簡單鵝蛋的原因。

可是鵝鴨的蛋比它們還要差,所以難以成為主流的蛋類食品。就連鵝鴨的肉類,吃起來口感也很一般。既不如鴨肉的脆嫩,又不如鵝肉的鮮香。

西洋鴨會孵自己同類的蛋嗎(是鴨和鵝雜交的後代嗎)7

正是因為這些鵝鴨繁殖困難,産蛋率低,吃起來口感差,相比于養鴨子、養鵝等沒有什麼優勢,所以即便它的産蛋率高,也沒人更深入的研究鵝鴨了,這也是市場上為何沒有鵝鴨銷售的原因。

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