By 愛美食的紫雲
用料
- 蘿蔔 1個
- 大蒜 5瓣
- 小米辣 8個
- 生姜 3片
- 白糖 1勺
- 生抽 2勺
- 耗油 1勺
- 香醋 1勺
- 藤椒油 1勺
做法步驟
1、蘿蔔一個,清洗幹淨
2、切厚片,再切條,加入多一點點的鹽,腌制2小時
3、腌出來的水倒掉,加生姜大蒜辣椒,白糖1勺
4、準備小碗,倒入生抽、耗油、香醋、藤椒油,攪拌均勻
5、倒入蘿蔔中,腌制半天食用
6、加了藤椒油,又是不一樣的味道,還不錯
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