糯米怎麼做低脂?首先準備好所有的食材: 牛奶用全脂的口感好,白砂糖可以用糖粉或者普通白糖代替,現在小編就來說說關于糯米怎麼做低脂?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!
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糯米怎麼做低脂
首先準備好所有的食材: 牛奶用全脂的口感好,白砂糖可以用糖粉或者普通白糖代替。
接下來,将牛奶倒入小鍋内,再加入50克的糯米粉。
之後,用手動打蛋器給它們攪拌均勻至順滑,使液體裡無顆粒。
接着,向牛奶中繼續加入砂糖,可以根據個人口味調整甜度。
然後,把小鍋放到火上加熱,期間不停地用手動打蛋器攪拌,直到鍋中的液體變得濃稠且出現紋路後即可關火。
緊接着,把鍋中的液體用篩網過濾一下,這樣可以使其口感更好,更加的順滑。
将過濾好的液體放到冰棒模具裡,沒有的話可以放到碗裡。
最後,蓋上模具的蓋子,放到冰箱裡冷凍4個小時以上就可以啦。
将做好的雪糕從冰箱裡取出,室溫放置3分鐘即可脫模。