首页
/
每日頭條
/
生活
/
簡易微波爐如何當烤箱
簡易微波爐如何當烤箱
更新时间:2024-11-11 22:31:31

簡易微波爐如何當烤箱(還有必要買烤箱麼)1

簡易微波爐如何當烤箱(還有必要買烤箱麼)2


每次一做烤箱菜,就有很多粉絲給我們留言求烤箱的品牌。

簡易微波爐如何當烤箱(還有必要買烤箱麼)3


我用的就是海氏烤箱,這款海氏蒂芙尼藍高端智能烤箱,顔值杠杠的,用它做美食心情都變美麗了

簡易微波爐如何當烤箱(還有必要買烤箱麼)4

簡易微波爐如何當烤箱(還有必要買烤箱麼)5


因為入手了這款烤箱,烤箱菜也在逐漸增加,操作簡單功能又多,真的讓人愛不釋手,難怪有人說烤箱是廚房裡最值得投資的單品之一。


簡易微波爐如何當烤箱(還有必要買烤箱麼)6

▲廣式脆皮燒肉 (點擊查看做法視頻)

很多人覺得烤箱在中式廚房裡是擺設,其實不然。不管是單身或者是小家庭,一個烤箱,都能為做飯的人節約大把時間,并且少吸油煙。


簡易微波爐如何當烤箱(還有必要買烤箱麼)7

▲我們做過的烤生蚝、蛋糕、焗飯、脆皮燒肉


和明爐做菜比起來,優勢相當明顯↓


  • 不用看管

相比于煎炒烹煮,烤箱是基本不用看管的,扔進去調好溫度就能自動烘烤。


碰上聚餐烤上一道硬菜,自己做其他大菜,雙管齊下,味道還一級棒!


  • 食材扔進去就是一道菜

烤箱做菜其實沒什麼難度的,隻要腌制好食材,調好溫度,扔進去烤就好了。


霸氣好吃的烤雞、烤魚都是難度系數1星的簡單菜。


簡易微波爐如何當烤箱(還有必要買烤箱麼)8

▲烤箱版烤魚(點擊查看做法視頻)


  • 可以保留更多營養

烤箱的快速升溫 瞬間高溫可以讓食材表面瞬間失水變幹,但内部的水分和營養卻得以保留。雖說是“烘烤”,其實比煎炸健康得多。


  • 無油煙

再加上烤箱是基本無油煙的,夏天做菜就不會被熱得滿頭大汗。另外,對喜歡吃煎炸類罪惡美食,卻對油鍋、煎鍋敬而遠之的小夥伴,烤箱也是救星一樣的存在!


簡易微波爐如何當烤箱(還有必要買烤箱麼)9

綜上,在中式廚房裡烤箱也是不可或缺的存在!

簡易微波爐如何當烤箱(還有必要買烤箱麼)5




本次飯飯開團的就是海氏蒂芙尼藍高端智能烤箱C45,官網旗艦店原價999,團購價直減300元,僅需699!


購買方式:點擊下圖二維碼了解烤箱詳情






01蔬菜、肉類、海鮮、西點無所不能


除了做西餐,但凡你能想到的肉類、蔬菜、海鮮、面點,發酵酸奶,都能用烤箱完成。


1、肉類,扔進去烤就好


用烤箱烤肉是最簡單的肉類處理方法,隻要提前腌制好,扔進烤箱裡,就能坐享美味。

▼焦香的蒜香排骨(點擊查看做法視頻)

簡易微波爐如何當烤箱(還有必要買烤箱麼)11


▲廣式脆皮燒肉 (點擊查看做法視頻)

簡易微波爐如何當烤箱(還有必要買烤箱麼)12


2、海鮮,營養豐富鮮嫩肥美


海鮮保留鮮味的最佳方法是清蒸,但烤箱的瞬時高溫也能快速鎖住食材内部的水分,味道和營養都是一等一的。


▼肥美多汁烤生蚝(點擊查看做法視頻)

簡易微波爐如何當烤箱(還有必要買烤箱麼)13


▲烤箱版烤魚(點擊查看做法視頻)

簡易微波爐如何當烤箱(還有必要買烤箱麼)8


3、蔬菜零食,健康無油


對于蔬菜,隻會水煮一種方法就太可惜了,稍作處理就放進烤箱,留住鮮味,多了酥香。要是當做零食吃,也是健康低卡的!

低熱量烤薯角(點擊查看做法視頻)

簡易微波爐如何當烤箱(還有必要買烤箱麼)15

▼購買方式,滑至文末點擊了解更多,團購海氏C45高端智能烤箱~


4、進階西點


對烤箱的習性摸熟之後,可以嘗試做進階的各種餅幹、蛋糕、披薩和點心,這些都是女生不能拒絕的甜香美味啊!

▼ 香軟可口古早味烤蛋糕(點擊查看做法視頻)

簡易微波爐如何當烤箱(還有必要買烤箱麼)16


酥到掉渣的桃酥(點擊查看做法視頻)

簡易微波爐如何當烤箱(還有必要買烤箱麼)17

小夥伴們發現了麼,其實西點隻是烤箱菜裡很小的一部分,它更多的是用來做各種口味的肉類、海鮮、蔬菜的。所以中國廚房,更需要一台烤箱!


02精準溫控,新手也能輕松上手


一個好的烤箱,核心優勢一定是精準溫控。


溫控不好,就是你調了200度,烤箱實際溫度隻有180度,就會出現蛋糕裡子沒熟、塌陷。


要是發熱不穩定溫度不均勻,烤肉的時候就會夾生、焦糊,這樣的烤箱用起來就很糟心了。


簡易微波爐如何當烤箱(還有必要買烤箱麼)18


對于烤箱溫控精準絕對是硬指标、大前提。


我們之所以購買海氏的這款烤箱,就是看中了它的精準溫控,發熱也穩定均勻,加上低溫發酵、智能菜單等更人性化的功能,對于新手來說真的大愛。

簡易微波爐如何當烤箱(還有必要買烤箱麼)19

▲電子控溫智能菜單


1、控溫很準,做蛋糕很成功

進口感溫探頭 電子式控溫 ☞ ±5℃溫差


烤箱一般分機械式和電子式兩種,電子式通過探頭、芯片聯動感溫控溫,溫度準确得多。


這台烤箱的溫度,已經有買家測過了,無論是數據、烘烤效果,都非常有說服力。

簡易微波爐如何當烤箱(還有必要買烤箱麼)20


上管160℃,跟測溫儀顯示的一樣。

簡易微波爐如何當烤箱(還有必要買烤箱麼)21


這麼膨發、光滑無裂紋、烤色完美的蛋糕,居然是“第一次做烘焙”的人做出來的!隻能說這個烤箱太靠譜了!


其他人反饋的蛋糕,同樣如此完美,新手和老手在這台烤箱面前都不分上下了。

簡易微波爐如何當烤箱(還有必要買烤箱麼)22

▼購買方式,滑至文末點擊了解更多,團購海氏C45高端智能烤箱~


2、溫度均勻,烤色更完美

M型發熱管 雙層玻璃門 升級隔熱棉 ☞ 溫場穩定


這款烤箱用了高配置的M型發熱管,比一般的U型有更寬的發熱區,加上一般烤箱都不配備的隔熱棉(阻止80%熱量散失),内腔的溫度就更均衡了。

簡易微波爐如何當烤箱(還有必要買烤箱麼)23


烤上一盤蛋黃酥,烤色都很均勻。(溫度不均勻的典型表現是發熱管附近的食物會烤焦或烤色過深哦~)

簡易微波爐如何當烤箱(還有必要買烤箱麼)24


面包的上色效果則更明顯,中間焦黃,兩側漸變金黃,一看就是皮酥内松軟的好面包。

簡易微波爐如何當烤箱(還有必要買烤箱麼)25


但這位用戶說,人家是“第一次焗包”,真的太服氣了!

簡易微波爐如何當烤箱(還有必要買烤箱麼)26


3、低溫更精細,發面更成功

低溫區一度一調節 , 發現更多吃法


原麥山丘總廚林育玮說面包發酵一發最佳溫度是25-27℃,二發最佳32-35℃。


而一般烤箱隻有一個發酵按鍵,沒有具體溫度,經常飙升到50℃以上,沒有發酵好就做不出好面包。

簡易微波爐如何當烤箱(還有必要買烤箱麼)27


▲65℃以下不能調溫


所以當我看到這款烤箱多加了低溫區的溫度調節,溫區可以從30-45℃擴展到30-60℃,選擇更多更智能,看着更心動了!

簡易微波爐如何當烤箱(還有必要買烤箱麼)28

就這一個小功能,生産成本還是挺高的!


面包一次發酵 27℃

簡易微波爐如何當烤箱(還有必要買烤箱麼)29

一次發酵,手指戳一戳,不回縮


用烤箱做酸奶 42℃

簡易微波爐如何當烤箱(還有必要買烤箱麼)30


低溫牛扒 60℃

簡易微波爐如何當烤箱(還有必要買烤箱麼)31


4、傻瓜式操作,新手必備

飛梭旋鈕 電子屏顯示 智能菜單 , 新手也能做


飛梭 控屏同步、1度一調節應該是烤箱的大趨勢了,操作性和顯示方面都更加人性化。

簡易微波爐如何當烤箱(還有必要買烤箱麼)32

▼購買方式,滑至文末點擊了解更多,團購海氏C45高端智能烤箱~


智能菜單有9個功能, 全都預設了溫度和時間,食材放進去,按一下就能可以。


操作簡單、準确性高、烤出來效果也很好,不論是烤箱新手還是老手都對它愛不釋手。


菜單:戚風、蛋撻、雞翅、蛋糕、烤雞、披薩、吐司、餅幹、烤魚

簡易微波爐如何當烤箱(還有必要買烤箱麼)33


5、清洗簡單,用用就上瘾

不沾油内膽 可拆卸挂架 ,清洗方便


烤箱内膽用的也是中高端款的鍍鋁材質,不沾油,烤完冷卻後用抹布一擦,就幹淨了。

簡易微波爐如何當烤箱(還有必要買烤箱麼)34


一般烤箱的内膽挂架跟烤箱是一體的,這款烤箱做了可拆卸處理,方便清洗,也避免烤盤刮傷内膽。



03專業烤箱品牌,值得信賴


國内的烤箱品牌,大牌有很多,但我一下子就相中這個專做中高端烘焙廚電的海氏,總部在青島。品牌宣傳做得不多,是踏踏實實做産品的公司。

簡易微波爐如何當烤箱(還有必要買烤箱麼)35


海氏去年的品牌營銷額達到1.6億,銷售額在國内烘焙類家電市場排名第二,實力非常雄厚。


跟烘焙界泰鬥曹繼桐先生、知名美食達人文怡都有過深度合作,産品也受到烘焙界的認可,産品口碑一貫很好。


“溫度精準,溫度計測過了!”

簡易微波爐如何當烤箱(還有必要買烤箱麼)36


“第一次做就成功”


簡易微波爐如何當烤箱(還有必要買烤箱麼)37


“顔值高,實用方便!”

簡易微波爐如何當烤箱(還有必要買烤箱麼)38

簡易微波爐如何當烤箱(還有必要買烤箱麼)39


獲獎專利也是多不勝數。

簡易微波爐如何當烤箱(還有必要買烤箱麼)40


簡易微波爐如何當烤箱(還有必要買烤箱麼)41

雖然走的高端路線,價格卻一直很親民。


團購信息



這次飯飯開團的是海氏C45,蒂芙尼藍,容量40L,全網的定價都是999元,最近的活動價也不少于800,而今天飯飯開團價隻要699!699!699!喜歡的小夥伴要抓緊機會了!



簡易微波爐如何當烤箱(還有必要買烤箱麼)42

▼購買方式,滑至文末點擊了解更多,團購海氏C45高端智能烤箱~


團購價談了2個月

這個烤箱從發了脆皮燒肉視頻後,很多粉絲想要烤箱就跟海氏這邊對接了,協商了很久海氏才最終答應我們烤箱699元/台的團購價。


還有烤箱7件套贈送:

簡易微波爐如何當烤箱(還有必要買烤箱麼)43


尺寸如下:(長513.5mm 寬406mm 高365mm)

簡易微波爐如何當烤箱(還有必要買烤箱麼)44


性價比高、顔值高、設計和功能都很實在的一款烤箱,廚房有了它,做菜都變方便簡單了!


- 選購小貼士 -


1、家裡已經有微波爐,還需要烤箱嗎?

有需要,兩者功能不具可比性。微波加熱會讓水分和營養快速流失,食物經微波後會變很幹,饅頭披薩放微波回熱都幹硬到不想吃,但放烤箱回熱還是酥脆的。微波爐叮的栗子、番薯塊,雖然快,也絕對沒有烤箱烤的噴香好吃。


2、烤箱容量怎麼選?

家庭烤箱常見容量是9L、30L、40L。9L可以平放2片吐司,适合作為早餐機。30L可以放8寸戚風,但容量小限制多,适合入門新手。40L可以放3個6寸戚風,溫場比小烤箱更均衡(烤全雞比30L烤色更佳),可以做的食物更多,發揮更大,适合家庭,也适合想一步到位的下廚愛好者(不用從小容量換大容量)。


3、烤箱的售後服務

質保一年,海氏售後專線:400-800-0387 轉8006。

簡易微波爐如何當烤箱(還有必要買烤箱麼)45


——立即購買——

海氏C45 蒂芙尼藍

規格價格:

團購價:699元(原價999元)

贈送烤箱7件套(烤盤 接渣盤 烤叉手柄 取物夾 食譜 說明書)


注意事項:接受7天無理由退貨,郵費自擔,如有質量問題包退回運費


簡易微波爐如何當烤箱(還有必要買烤箱麼)5

▼購買方式,滑至文末點擊了解更多,團購海氏C45高端智能烤箱~

,
Comments
Welcome to tft每日頭條 comments! Please keep conversations courteous and on-topic. To fosterproductive and respectful conversations, you may see comments from our Community Managers.
Sign up to post
Sort by
Show More Comments
推荐阅读
英國女王鑽石首飾
英國女王鑽石首飾
英國女王伊莉莎白二世本月8日辭世,享耆壽96歲,留下約300件價值近1.1億美元的珠寶,據傳将全數留給孫媳婦凱特王妃,雖然王室未證實,但從凱特未來穿搭就能明白是否屬實。女王生前除了重要典禮、接見外賓晚宴會戴成套豪華珠寶與冠冕,日常或執行公務...
2024-11-11
創維新款電視發布會信息
創維新款電視發布會信息
3月27日下午,創維在北京舉行了主題為"奔向未來"的2019春季發布會。在會上,創維公布了其新款SKYWORTHQ80系列電視及獨立Soundbar,并表示未來創維将以AI電視為中心,打造聯動整個智慧家庭的智能人居系統。作為今年3月創維電視...
2024-11-11
人生要結交兩個朋友
人生要結交兩個朋友
人生要結交兩個朋友?如果沒有良好的人際關系,與同事相處不夠融洽,縱使你的才華被上司賞識也無濟于事然而,很多人忽視處理好人際關系的重要性,他們認為隻要有了出色的工作業績,讨得上司的歡心,就能獲得晉升的機會,所以不惜搶同事的功勞,踩着别人的肩膀...
2024-11-11
中考化學實驗探究較難易錯題
中考化學實驗探究較難易錯題
中考化學實驗探究較難易錯題?實驗探究題之成分類探究,下面我們就來說一說關于中考化學實驗探究較難易錯題?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!中考化學實驗探究較難易錯題實驗探究題之成分類探究實驗探究題側重于考查學生的綜合實驗能力,注重探究性實驗...
2024-11-11
英國前十名科學家霍金
英國前十名科學家霍金
來源:新華網據英國媒體報道,著名物理學家霍金去世,享年76歲。這是2013年4月16日霍金在美國加州理工學院參加活動的資料照片。新華社記者楊磊攝新華社快訊:據英國媒體報道,著名物理學家霍金去世,享年76歲。,
2024-11-11
Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved