很多人看過《低俗洗劇》，印象最深刻的是當中杜汶澤飾演的監制跟暴龍哥正式見面時，桌上擺滿了冚家炸田鼠、牛眼湯等離奇古怪重口味菜式的場景吧，當中最讓人過目不忘的莫過于杜汶澤狂吃牛嗨的那一幕。
由于電影中那一幕的故事背景設在廣西北海，加上暴龍哥微妙魏橋的廣西口音，領到不少人以爲奇珍百味的中央是在廣西——其實這個店就是位于廣州客村的荷塘食府。荷塘食府就位于廣州地鐵3号線客村站
從珠影廣場的對面馬路再往内一段，便能看到了。店址處于一片舊城區當中，招牌不算太醒目，但是定個位的話也不會太難找。店裡主打嶺南特征農家菜，燒鴨啊魚腩啊當然少不了；而片中提到過的炸田鼠、驢仔肉、配荷蘭豆的豬嗨還有配鹹酸菜的牛嗨，都有呈現在餐廳牆壁的海報當中。這個就是電影中的的露台，杜汶澤、雷宇揚、鄭中基、林雪等一幫神機演員正是在這裡完成了最經典的一幕。如今
要在這一桌是要預定的，還設立了最低消費。随着電影走紅，店中的一些菜式也在降價，大廳中的電視也在日夜循環播放《低俗》。
到來此處，當然要品味一下招牌菜牛嗨了。我們沒有選擇定律——鹹酸菜配牛歡欣，而是吃了老闆說更香一點的鐵闆。一口下去，爽滑彈牙，口感極佳，那一刻，似乎你不需求曉得嗨是什麼東西，盡管吃下去，閉上眼睛，用心領會就好了。
至于為何嗨要叫嗨？這我也不清楚，也許是我所吃下的東西還是活體的時分，公牛一看就會很嗨吧……
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